米粉って、一度使ってきちんと密封して乾燥剤入れて冷蔵庫で保存したらどのくらい持ちますか？ 粉物は劣化

米粉って、一度使ってきちんと密封して乾燥剤入れて冷蔵庫で保存したらどのくらい持ちますか？
粉物は劣化が早いと聞いたので少し怖いです。

No.2 回答者： momoituka 回答日時： 2019/10/04 17:20

劣化が早いというのは　多分湿気を嫌うからだと思います。

きちんと密閉して　封をあけた日付を書いて冷蔵庫での保管なら
可也日持ちはすると思います。
なんせ米ですもの。
袋のふたをきちんと密閉
コンテナの容器の中に入れて冷蔵庫で保管。
一度　試されてみてもいいですよね。
においやカビサラサラ感がなくなっている。その場合は処分して下さいね。

No.1 回答者： kirara-ki 回答日時： 2019/09/30 19:32

長期保存が可能。

開けてみてシケってない、カビが生えてない、変な匂いがしない、変色してないなら大丈夫。
でも、味は落ちると思います。
私は袋ごとタッパーに入れて冷蔵庫で保存しています。

https://www.chietoku.jp/indestructible-foods/