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数年前に旅先で食べたカボチャのカルボナーラが忘れられなくて、食べられるお店を探しているのですが、都内や都内近郊で食べられるお店を知っている方はいらっしゃいますか?

A 回答 (2件)

トゥ・ザ・ハーブズ(アトレ亀戸の中)


栗かぼちゃと舞茸のカルボナーラ|トゥ・ザ・ハーブズ|アトレ亀戸 -atre-
https://www.atre.co.jp/store/kameido/shop/news/1 …

> 栗かぼちゃと舞茸のカルボナーラ
> オーブンで丸ごとじっくり焼き上げた栗かぼちゃに、生クリーム等を加えた自家製ソースを使用。
> 舞茸、ベーコン、卵黄を加えたカルボナーラをゆずの香りで引き締めたスパゲッティです。
> 10月31日までのハロウィン限定商品。


ハロウィン|玉川タカシマヤ
https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/depart …

> [ペック]
> ニョッキとカボチャのカルボナーラソース(100g)432円
> じゃがいもで作ったニョッキとカボチャをカルボナーラソースで仕上げました。
10/31まで
パスタじゃなくて、ニョッキですが。

検索してみたけど、あまり見つけられませんでした。
「かぼちゃのカルボナーラ」というメニューを掲げたお店が2件ヒットしましたが、いずれも閉店。
カボチャのクリームソースパスタならいくつかあります。
やたらとレシピ情報が検索にヒットしたので、ご自身で作ってみるのも良いかも。

ご参考までに。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

もう亀戸のものはクリームがかぼちゃの味なんですね。。。。
わたし的にはかぼちゃそのものが入ってると嬉しかったですが、探していただいてとても嬉しいです。ありがとうございます。

お礼日時:2019/10/29 00:47

その「旅先」がわからないと調べられません。

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この回答へのお礼

何故でしょうか?

お礼日時:2019/10/29 00:45

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