ちくのう症(蓄膿症)は「菌」が原因!?

至急です!
韓国の食料品メーカー オットギ から出ている
チキンミックス粉の使い方 なのですが

チキン1.5kgに対して揚げ油と粉と水は200mlがいる

粉と水200ずつを混ぜたものに
鶏肉を揉まないように入れる (=液につけるだけ?)

みたいなことが書いてある気がするのですが
間違ってないですか?

「至急です! 韓国の食料品メーカー オット」の質問画像

A 回答 (1件)

鶏一匹(1.5kgほど)、オットギチキンミックス粉200g、オットギ食用油、冷たい水200ml(1カップ)



オットギチキンミックス粉200gと冷たい水200ml(1カップ)をこね桶に入れて大きな塊がないようにかき混ぜ、次に水気を取った鶏に練った粉を均等につけます。
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