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先日、通販から届いた、日本酒が今年の三月に製造された物が来た。味が悪くなっいるのですか?飲んでも大丈夫です。?

A 回答 (3件)

通常お酒はアルコールの殺菌作用によって長期保存が可能のため賞味期限がありませんが、概ね製造年月から1年であれが美味しく飲めます。


また、生貯蔵酒の場合は9ヶ月までが飲み頃です。
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ま いずれ酢のようになるだけですから 飲んでどうこうは無いのでしょうが



良いお酒は封を切ったっら 早めに飲んでしまいましょう

と言いたいところですが ちびちび いきたいですよね

せめて常温保管だけは避けた方が良いのでしょうね
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入れ日本酒には賞味期限の記載はないですが、代わりに製造年月日が記載されています。


通常の日本酒未開栓であれば1年はおいしくいただけるはずです!
生貯蔵酒では9か月ぐらいです。
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