A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
あのですね、食中毒の原因ってのはまずは「細菌の繁殖」なんです。
だから問題は以下のふたつ。①どれくらい細菌がいたか
②どれくらい増えたか
①については、ちゃんとしたメーカーでつくられてきちんとパッケージされた製品にそもそも細菌がそんなについているわけはないし、冷凍状態では増殖はしない。だから初発としてはゼロに近い、
②については、細菌の繁殖に適した温度は35℃前後だから、多少常温に置いてあったくらいでそんな温度になるわけはない。まだ冷たいんならせいぜい10℃程度。急激に増えることはない。
ということで、もともと少ない細菌が増える要素もないわけですから、食中毒の心配なんてしようがない。食感は多少落ちるかも、って程度ですよ。
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