No.1ベストアンサー
- 回答日時:
昆虫食は将来有望です。
原材料の味がしない様に、巧妙な味付けがされてレトルト食品に混ぜる様になります。近い将来の話です。
この回答へのお礼
お礼日時:2021/03/14 12:05
個人的には、ゲテモノ感が抜けません。 まずは、家畜やペットに普及させて欲しいです。
イエメンでは昔からサバクトビバッタを食べてきたそうです。 ソマリアでは加害者であるバッタのから揚げがスナックとして人気のようです。
https://www.youtube.com/watch?v=nbNN0aFt0Bg
8;55当たりです。 おいしそうです。
No.5
- 回答日時:
このようなテーマでは、必ず「食料にする」と言いう意見が出ますね。
この回答は、質問の主旨は
【自然界で不測の事態により大量発生してしまったバッタの活用法】
であるという前提でのものです。
以下の理由で難しいと思います。
1:大量発生=不測の事態(恒常的なものではない)なので、活用する制度など整備しようがない。
2:必ず発生するわけはない上に、どこで発生するかもわからないので、備えや対応が難しい。
3:広範囲に大量発生しているバッタを集める方法がない。
集めている間に、その土地の作物が食い尽くされる。
殺虫剤で殺したら食料にできない。
4:現在アフリカで問題になっているサバクトビバッタは、大量発生により孤独相→群生相に相転移しており、以下の理由で食用にはならない。
a:飛行に特化した体に変化する為に、羽が巨大化し体を軽量化(肉が少ない)、
b:体の油分を人間が消化できないワックス化している。
c:飢餓常態による相変異なので、何でも食べる→生物濃縮で毒性が強くなる。
d:駆除の為に殺虫剤を使われている。
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