ゼラチンの割合についてゼラチンでゼリーケーキを作ろうと思っているのですが、水500mlに対して粉ゼ

締切済

質問者：あいうえ_お
質問日時：2021/09/09 14:45
回答数：1件

ゼラチンの割合について
ゼラチンでゼリーケーキを作ろうと思っているのですが、水500mlに対して粉ゼラチンを何グラム入れれば良いのか分からなくて困っています！
ゼラチンを何グラム入れれば良いのか教えてください！ケーキなので固めがいいのですが、、

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回答 (1件)

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No.1

回答者：はしびろっこ
回答日時：2021/09/09 16:10

総重量に対して約３％が標準です、

５００ｍｌに対してなら１５ｇです。

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