No.2
- 回答日時:
充填豆腐などは、賞味期限を過ぎても全く問題がないでしょう。
気になるようですと、基本、加熱して食すようにしましょう。
ただし、個体差があります。普通の豆腐でも、賞味期限前に、なぜか酸っぱい匂いがするときがありますので、気になるようですと、臭いをかいで、端っこを少し食して、確かめてから使用しましょう。
因みに、賞味期限の表示もなく冷蔵庫なども普及していなかった昭和40年代のころには、母親が、臭いをかいで、端っこを食して、ちょっと不安があるようだと、知らん顔して父親に食べさせて、特に反応がないことを確認してから子供に出していました。
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