サンドイッチには何を挟みますか。

サンドイッチには何を挟みますか。

No.3 回答者： Bunbuk803 回答日時： 2022/05/31 07:08

長さ１フィートのブラウンホイートパンを長さ方向に半分に切って割り、割った面をコンロかバーナーで少し焦げ目がつき、表面がパリッとする感じまであぶります。

その両面には、クリームバターに洋からしを溶いたのをたっぷり塗りましょう。
これで、これから挟む野菜などからの水っ気でパンの腰がなくならないようにします。

私は、この上にエビサラダとチーズをピザ風に載せてサンドイッチにします。

エビサラダは、軽くゆでたエビに刻んだ玉ねぎとキャベツを加え、コショーとマヨネーズで和えたものです。

さっきのパンにレタスと輪切りのトマトを敷き、その上にエビを密に敷き詰め、その上にサラダの玉ねぎとキャベツを敷き詰め、細かめに切ったレタスをその上に敷いたらモッツァレラチーズを一面に振りかけてバーナーであぶるかオーブンで溶かします。

チーズがアツアツのうちに上にパンを載せてぎゅっと上から抑え、中ほどで半分に切ってサンドイッチシートに来るんで出来上がり。

私はチーズをのせる前に、酢漬けにした黒オリーブとキュウリとハラピーニャの輪切りをパラパラかけます。

美味しいですよぉ～

No.2 回答者： _Charlotte_ 回答日時： 2022/05/30 12:17

チーズ…です

(*´ ˘ `*)♡ｴﾍﾍ

No.1 回答者： 竿の雫 回答日時： 2022/05/30 07:47

ゆで卵を刻んでマヨネーズでまぜまぜして玉ねぎのみじん切りを散らした「たまごサンド」が大好きです❤。