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アユ料理について教えてください

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  • 質問者：gejigeji1
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

鮎を釣るのですが、どうしても大きいものになってしまいますが、20ｃｍ弱の鮎ですが卵も持っていておいしかったのでが。質問は大きいやつより中くらいがおいしいですか？？やはり産卵控えた時期だからうまかったのですか？？

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： hiro2017
  • 回答日時：

卵を持った魚は美味しいです、さけは川に入る前がおいしいと


言いますアユは今が旬といえるでしょう、地方によって焼き方も
違うしアユ寿司や甘露煮それぞれ旬があります、小アユの天ぷら
も良いですよ。
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この回答へのお礼

ご回答誠にありがとうございます、

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お礼日時：2022/10/17 21:14

No.1

自分で釣った物は、旨い。

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この回答へのお礼

ご回答誠にありがとうございます、

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お礼日時：2022/10/17 21:14

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