A 回答 (7件)
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No.6
- 回答日時:
ジャンクフード選手権ならNO1でしょう。
日本料理の発祥や歴史、技術面から考えれば京都に思います。
京都から料理人を招き大阪の食文化が始まり
京都から日本料理(懐石料理)が広まった
和菓子も京都発(お茶の席の)。
No.4
- 回答日時:
東京発祥は意外とあります。
もんじゃ焼き、つけ麺、カレーうどん、冷やし中華、ソースカツ丼、親子丼、レアチーズケーキなどなど、かなりあります。
ちなみに、よく勘違いされますが、名古屋めしの大半は名古屋発祥ではありません。
厳密に言えば名古屋近郊の市町村あるいは近県のグルメをパクってあたかも名古屋でバズってるように見せてるだけです。
悪しからず。
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