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今ハヤシライスを作っているのですが、ルーを入れる前にアクを大体全部取ったんですが、ルーを入れた途端、

締切済

  • 質問者：rinkaaa
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

今ハヤシライスを作っているのですが、ルーを入れる前にアクを大体全部取ったんですが、ルーを入れた途端、アクのようなものが出てきました。取った方がいいですか？

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (3件)

No.3

  • 回答者： xxi-chanxx
  • 回答日時：

アクも脂も味のうちです。


取りたいなら気が済むまで、という話ですよ。
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No.2

  • 回答者： Castelland
  • 回答日時：

どちらでも構いません

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No.1

  • 回答者： bagus3
  • 回答日時：

ルーを入れる前に、アクを取ってるなら


そのままでいいです
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