この人頭いいなと思ったエピソード

トマト
1週間以内に買ったトマトがぷにぷにで、食べられるかどうか不安です。
見た目は普通で、パッと見腐ってるという感じはありません。
匂いは、酸っぱくも甘くもなく、いつものトマトの表面の匂い(へたのにおい?)です。

生で食べても刻んでカレーに入れても大事でしょうか?

A 回答 (4件)

おそらく大丈夫です。

トマトに限らず野菜というのは熟度が進めば組織が崩れてきますが、傷んだ場合は特に色に大きな変化が出ますし、カビも生えたりして、明らかに「異常だな」という変化が見た目にでます。また誤ってそれを口にしてしまってもヒトに当たるようなことはめったにありません。ここは場合によっては食中毒のリスクもある畜肉とは大きく違うところです。
 傷んだ野菜は多少口にしてもめったなことは起こらない、と考えるといいと思います。
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大丈夫です


が 生は抵抗有るのでトマト炒めがお勧め 美味しいですよ。

中華味でトマト玉子炒めです。
「トマト 1週間以内に買ったトマトがぷにぷ」の回答画像3
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トマトは熟れやすいと母がよく言っております


多分大丈夫です
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スパッと二つに切って、腐っているようなことはないと思いますが。


念のために。
カレーに入れたら美味しいです。(^ ^)
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