なぜ無洗米は普及しない？

価格が高い以外に無洗米を買わない理由は何でしょうか？

米をとぐことに何か特別なステータスでも感じてるんでしょうか？

水加減を失敗したとかで美味しくないと思ったのでしょうか？

それともなんとなく不安なだけなのでしょうか？

No.11 回答者： tsumina 回答日時： 2023/07/12 23:35

まずいからだよ。

きまってるじゃん。

同じ米を、無洗米と、普通の米を丁寧に研いで炊いた場合、
まったく別次元のご飯が炊けます。それだけのことです。

No.10 回答者： na-1118 回答日時： 2023/07/12 23:19

私は常に無洗米買ってます。

楽なので。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/07/13 23:12

No.9 回答者： TT900X 回答日時： 2023/07/12 23:17

無洗米は表面のヌカを削り落としているので炊き上がりの粒が小さいですね。

研がなくてよいので便利なんですけど、私はそれでも無洗米はいちおう数回は研ぐようにしてますよ。袋詰めの段階で微細なゴミや虫がまぎれてるかもしれませんから。入っていれば浮き上がってくるのですぐにわかります。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/07/13 23:13

No.8 回答者： よしいくぞう 回答日時： 2023/07/12 23:15

僕の買う米でないからです

あれば買いますよ

No.7 回答者： kat62 回答日時： 2023/07/12 23:14

普及するとの前提がおかしいね

そんな勘違いを持つから疑問に思うのでしょう

No.6 回答者： joypeet 回答日時： 2023/07/12 23:06

企業はほとんどが無洗米を使っています

一般家庭では100円高いから買わないだけです。
精米技術が高くなっていますから
昔の様にごしごしと洗わなくていいし水で何度もすすがなくても十分美味しい美味しいご飯ができます。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/07/13 23:14

No.5 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2023/07/12 23:01

無洗米は美味しくないと言われているからです。

無洗米は、安い原価のお米を無洗米として加工し、通常のお米よりわずかに高く販売することで利益を得ているお米なのです。
詳しくは以下リンクをお読み下さい。
https://torezufan.com/archives/32778

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/07/13 23:14

No.4 回答者： mimazoku_3 回答日時： 2023/07/12 22:59

私は無洗米で失敗した記憶はないよ。

むしろ、便利で美味しかったよ。
けど、今は近所のスーパーで買うより、ネットで配達料も含んで安上がりになる。
買うのは、５ｋｇだけど、スーパーによっては、同じ銘柄が無く、季節ごとに変わるので、対応が面倒くさい面がある。
また、運搬もガラガラを引っ張って行くので、他の食材が入らなくなったりしますからね。

今買ってるのは、これです。（２回目）
ゆめみづほ 5kg 5kg×1 令和4年産 石川県産 米 お米 新米 白米 おこめ 精米 単一原料米 ブランド米 5キロ 送料無料 国内産 国産
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この回答へのお礼

ありがとうございます。ゆめみづほ初耳でした。

お礼日時：2023/07/13 23:16

No.3 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2023/07/12 22:56

多くのスーパーの弁当部門では無洗米を使っています。

そこで一度無洗米を試しに買い、全く研がずに何度かそのまま炊きましたが、いまいちの炊きあがり具合でした。そこで無洗米をよくといで炊いたところ美味しく炊けました。どうせ研いで炊くんなら普通のコメで良いんじゃないか？と思い無洗米は使ってないです。ここ５～６年で美味しくなったでしょうか？

この回答へのお礼

ありがとうございます。弁当で使っているのになぜ不味い？

お礼日時：2023/07/13 23:18

No.2 回答者： 銀鱗 回答日時： 2023/07/12 22:56

日持ちが悪い。

賞味期限が2カ月ほどと短いのが一番の要因。

精米した白米では1年以上ありますからね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。なるほど賞味期限ですね。

お礼日時：2023/07/13 23:18