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肉のハナマサで売ってた冷凍の肉まん中の肉がハンバーグみたいにまとまってて全くパラパラぜずに取り出せで形のまま食べれるほどでした何故ですか?そっちの方が美味しいように思えないのですが冷凍肉まんどれもこんな感じですか?

A 回答 (2件)

そりゃ、そうですよ。


肉まんのあんは肉団子です。
つまり肉やタケノコやネギなどをこねて丸めて肉団子にするわけですから。
それを、まわりに肉まんの生地で覆って蒸すわけですから。
なので、肉団子がまとまっていて当然ですよ。
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時:2023/09/10 08:30

蒸してみたら、多少改善される気がするがいかがでしょうか。

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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時:2023/09/11 08:29

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