パスタソース手作りしたいですこの中で全部使わなくても出来るおすすめのソースありますか？醤油、塩、塩コ

パスタソース手作りしたいですこの中で全部使わなくても出来るおすすめのソースありますか？醤油、塩、塩コショウ、食べるラー油、サラダ油、酢、わさび、コショウです

No.4 ベストアンサー 回答者： MEE-chan_HA-chan 回答日時： 2023/10/17 14:24

う～ん

そうですね。皆さんが仰るように、
基本的なイタリアン風の調味料や食材が欲しいですね。
にんにく、唐辛子、オリーブ油、バジル（タイム）
これだけあれば、かなり多くのものができます。

この中のもの物だけで作るとしたら…。
コショウというのが黒コショウでしたら、
生クリームと、卵黄、塩と黒コショウ（あれば粉チーズ）で、
カルボナーラでしょうか。

この回答へのお礼

お答えありかとうございます

お礼日時：2023/10/17 14:49

No.5 回答者： tobirisu 回答日時： 2023/10/17 14:39

パスタはイタリアンなので、オイルはサラダ油ではなくオリーブオイルが適しています。

この調味料なら、茹でたパスタにオリーブオイルを絡め、ワサビを混ぜれば、ワサビでペペロンチーノ。
唐辛子をワサビに替えるわけです。

好みで醤油を足せば和風ワサビパスタ。
胡椒が黒コショウなら振りかけるのもいいと思います。
作って食べてみて、自分の好みで調味料を足してください。

やはりパスタはオリーブオイルとニンニクがあった方がそれらしくなります。

この回答へのお礼

お答えありかとうございます

お礼日時：2023/10/17 14:49

No.3 回答者： Hill-andon 回答日時： 2023/10/17 14:18

酒やバターが有れば

https://www.bannobiyori.com/media/archives/604

この回答へのお礼

お答えありかとうございます

お礼日時：2023/10/17 14:49

No.2 回答者： gldfish 回答日時： 2023/10/17 14:17

味の素や、和風・洋風ダシは無いのですか？　それのどれかさえ使えば、後の調味料は風味付け程度で、立派なパスタになりますよ。

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お礼日時：2023/10/17 14:49

No.1 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/10/17 14:11

ガーリックはないんですか？

あればすぐにペペロンチーノができるのに。

この回答へのお礼

お答えありかとうございます

お礼日時：2023/10/17 14:50