【インド人に質問です】ヨーグルトに水を入れて薄めてもラッシューにならないのはなぜですか

【インド人に質問です】ヨーグルトに水を入れて薄めてもラッシューにならないのはなぜですか？

なぜだインドのラッシューはヨーグルトを水で薄めているのにとろみがあるのですか？

もしかしてインドのラッシューはコップの半分くらいの量のヨーグルトを水で１：１くらいで割っているのですか？

それだとヨーグルトは５００ｍｌ１２８円くらいなので３杯取れるとしても１杯４０円くらいのヨーグルトを使用しているということですか？

No.4 ベストアンサー 回答者： sedam.goo 回答日時： 2023/12/30 17:17

水じゃないよ！

牛乳、砂糖、ヨーグルト、レモン、入れて撹拌だよん！
レモン入るからトロっとなるのさ。
美味しいの出来ますように！
あ、インド人じゃないのに回答してごめんよw

この回答へのお礼

みんなありがとうございます

お礼日時：2023/12/30 18:05

No.6 回答者： tobirisu 回答日時： 2023/12/31 09:50

日本人ですが、

ヨーグルトに砂糖とレモン汁を混ぜ、とろみがなくならない程度の牛乳を入れてさらにかき混ぜます。
どのくらい牛乳を入れるかはその時々で違います。
そこは自分の好みで調整。
自家用なのでコスト計算したことはないです。

水は入れません。
水入れたら、薄めたヨーグルトになってしまいます。

No.5 回答者： dogday 回答日時： 2023/12/31 07:46

とりあえず、インド人向けに質問するならヒンディー語、せめて英語でお願いします

No.3 回答者： bagus3 回答日時： 2023/12/30 16:26

ヨーグルトを壺に入れて、氷と砂糖と少しの

水を入れて、専用の器具で氷が細かくなるまで、
混ぜるんです
https://www.tirakita.com/Zakka/id_tblwr_680.shtml

No.2 回答者： ebigawasampo 回答日時： 2023/12/30 16:23

それはインド人もビックリです。

良い質問です。これが言いたかった。ごめんな。

No.1 回答者： rera1016 回答日時： 2023/12/30 16:18

基本的にラッシーは、水か牛乳１に対して、ヨーグルトは３です。

さすがに１：１では薄くて水っぽくなります。