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揚げ物をする油について。今までサラダ油を使ってました。だけど健康によくないみたいなので健康的な油はあ

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  • 質問者：kkllkkllkkso
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

りませんか？
できれば安いのがいいです。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： mimazoku_3
  • 回答日時：

私は、からあげを作るときに「米油」を使っています。


揚がり具合がいいのと、油臭くならない。（臭いが少なくなる。）
９００ｍｌボトルで、税別６００円代になります。
https://shopping.yahoo.co.jp/search?used=2&area= …
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No.1

身体に良いのはオリーブオイルですが、昔からサラダ油より高価です。


揚げ物そのものが身体に良いとは言えないので、サラダ油たっぷりで揚げずにフライパンの鍋底1㌢程度で揚げ焼きをおすすめします。
手間がかかるぶんまるっと揚げるよりは健康的に思えます。
ちなみに安いのはごま油で、百均で買えますが用途は揚げ物ではなく味付けが主となります。
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この回答へのお礼

ありがとうございます
浅めに使ってみます
ごま油も理解しました

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お礼日時：2024/01/03 17:16

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