No.3
- 回答日時:
そういう研究結果はありますね
ただ、例えば銀杏だって20粒くらい食べただけで中毒で人が死んだデータがある、水中毒っていう物もあるように、食品ってのはなんでも食いすぎれば問題が出る、程度があるってことですね
No.2
- 回答日時:
そのような研究結果が報告されていますね。
といっても1.4倍程度のことのようですので、食べ過ぎなければ大丈夫でしょう。大豆食品の摂取ですい臓がんリスクが高まる
http://npo-apsc.jp/pdf/202009news10.pdf
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