先週買って開封して水を入れ替えて冷蔵庫に放置していた豆腐は食べられますか。

二個入の出一つは食べましたが、別は開封して残してました。

No.5 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/02/19 10:22

豆腐はヒトにあたるほど傷むとネトと臭い、変色が出てきます。

水の濁りは傷んでいなくても内部の豆乳エキスが流出することがありますのであんまり判断基準にはならないように思います。
　ただし、傷むかどうかはご家庭によって条件が大きく変わりますし、製品の性質も異なります。人の五感もそれぞれですので、食べられるかどうかを他人に聞くのはちょっと危ないような気がします。

No.4 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/02/19 01:53

水が濁ってる、匂いする、なければ大丈夫！

デリケートなYUMEKOMACTIさんだから、万が一を考えて、加熱をして食べよー。

湯豆腐、炒り豆腐とか、味噌汁に入れるとか。
揚げ出し豆腐、美味しいけど面倒ですよね。

No.1 回答者： pipiy 回答日時： 2024/02/18 23:08

異臭やネバネバ、カビが無いのであれば、念のため火を通してなら大丈夫じゃないでしょうか。