とんかつ

とんかつはあるけれど牛かつって存在しますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： phj 回答日時： 2024/06/09 00:27

ありますよ。

チェーン店なんかもあります。
https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/
https://www.gyukatsu-motomura.com/

No.12 回答者： 真魚 回答日時： 2024/06/09 13:07

ビーフカツ、ビフカツ。

とんかつとは違った美味しさがあります。

東京は日本橋人形町の「キラク」という老舗洋食店のビーフカツが好きでした。

キラクは高齢のご主人が亡くなって閉店しましたが、娘さんが開いた「そよいち」という洋食店で、キラク直系のビーフカツが食べられます。
２枚盛り。ハーフサイズもあり。

そよいち
https://ningyoutyo.hatenadiary.jp/entry/soyoichi

https://serai.jp/gourmet/73578

No.11 回答者： one12 回答日時： 2024/06/09 11:47

かつ料理は何でもありますよ。

要はパン粉をつけて揚げればかつ料理です。

とんかつ(豚)、ビフかつ(牛)、チキンかつ(鶏)、まぐろかつ、ハムかつ、海老かつ、鯨かつ、野菜かつなどいくらでもありますよ。

No.10 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2024/06/09 11:36

ありますよ。

ビーフカツと呼びます。
勝・活という翻字したいなあ。

No.9 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/06/09 09:31

もちろんです。

ビーフカツレツ。
孔子のカツレツ。
ミラノ風カツレツ。
色々呼び名もあります。

No.8 回答者： han-ka-2 回答日時： 2024/06/09 08:58

アメリカのイタリアン風の料理に「ヴィール・パルメザン（仔牛のパルメザン）」という，おいしい牛カツがあります。

No.7 回答者： 98829506 回答日時： 2024/06/09 05:00

ありますが茹でません

No.6 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/06/09 03:45

ありますよ。

とんかつ屋さんでもメニューにあるところもありますし、ビーフカツのお店もあります。
たまにはビーフカツも美味しいです。
でもやっぱりカツは、とんかつが好き！

No.5 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/06/09 02:24

ビフカツがあります(⁠*^⁠^⁠*)

No.4 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/06/09 01:38

ビフカツともいう