白米が高いので、ビタバレー100%で炊いて食べれますか?スーパーで、ビタバレー1キロ318円です。水

白米が高いので、ビタバレー100%で炊いて食べれますか?スーパーで、ビタバレー1キロ318円です。水加減が分かりません?

No.3 ベストアンサー 回答者： sisann 回答日時： 2024/12/23 13:27

乾燥押し麦１ｇに対し水２ｍｌです。

１００％押し麦ごはんの炊き方
https://www.hakubaku.co.jp/recipe/79/

スーパーで売っている押し麦はブランド米並みの価格かそれ以上ですね。1キロ318円は安いです。

No.2 回答者： Blueskylonely 回答日時： 2024/12/23 13:24

＞ビタバレー100%で炊いて食べれますか?

とろろなら１００％も有りかと思うが、私は３割まで（務所飯）

炊き方は、カップで計り、ビタ１：水１で良い。
１００％なら同量の水を入れ、浸水させてから炊飯する。

No.1 回答者： mimon01 回答日時： 2024/12/23 13:19

単に炊いただけでは、食べられなくはありませんがメチャクチャ不味いですよ。

この辺のレシピを参考にしてください。
https://cookpad.com/jp/search/%E3%83%93%E3%82%BF …