「黒歴史」教えて下さい

自宅、冷蔵庫にあるもので、
鮭、玉ねぎ、さつまいも、納豆、こんにゃく、餅、味噌、しょうゆ、ケチャップなど…を使って、何か簡単に献立を考えていただけたら助かります。宜しくお願いします。

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A 回答 (5件)

石狩鍋、鮭のちゃんちゃん焼き。


ジャガイモの代わりにサツマイモを使います。
キャベツか白菜、葉物野菜もあるといいのですが、なくてもそれなりに食べられます。
お餅は油揚げがあれば餅入り巾着にして鍋物に入れます。
油揚げの口はスパゲティか楊枝で留めると簡単です。
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カルパッチョとビーフシチュー

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納豆とケチャップ以外を全部いれた味噌味の汁物は石狩鍋です。


ホイル焼きにしてもちゃんちゃん焼にしてもいいし。
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NO1さまのホイル焼き。



それと下記を使ってぶっこみ鍋
・鮭、玉ねぎ、さつまいも、こんにゃく、餅、味噌、

・納豆、しょうゆ、ケチャップは卵を落として納豆オムレツ!!
尚、醤油は1滴のみの隠し味です。ま、和風納豆オムレツという処でしょうか^^

ご参考までに^^
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ホイルの上に鮭を置いてスライスしたタマネギをのせてマヨネーズをかけて包みオープントースターで焼いて鮭のホイル焼き。

サツマイモはステック状に切って素揚げして溶かして飴にした砂糖をかけて大学芋。
コンニャクは細かく短冊にしてフライパンで煎ってすき焼きのタレをからめて七味をかけてきんぴら。
ぐらいです。
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