クッキーを薄力粉とサラダ油で作りたいですバターの代わりにサラダ油で代用できますか？

クッキーを薄力粉とサラダ油で作りたいですバターの代わりにサラダ油で代用できますか？

No.3 ベストアンサー 回答者： localtombi 回答日時： 2025/02/21 18:48

サラダ油でクッキーを作るレシピがあります。

これは一例ですが、検索すれば沢山出てきます。
https://cookpad.com/jp/recipes/17725945-%E3%82%B …

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2025/02/22 14:41

No.2 回答者： blue5586p 回答日時： 2025/02/19 19:24

出来ますが、風味の点で劣ります。

私が子供の頃、母が手作りのクッキーを焼いていた時は、バターは当時は悪玉コレステロールを増やすので良くないとされていたため、植物性のマーガリンで代用していましたが、子供だった私には、味の違いはわかりませんでした。
　最も、今では植物性のマーガリンも、トランス脂肪酸が含まれるため良くないとされていますから、むしろ植物油のほうが良いかも知れません。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2025/02/19 20:35

No.1 回答者： tobirisu 回答日時： 2025/02/19 19:07

https://delishkitchen.tv/recipes/202102205430366 …

他にもあるので検索してください。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2025/02/19 20:35