研がなくてもい包丁でいい包丁はありますか？ Amazonか楽天で買えるおすすめの包丁があれば教えて頂

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質問者：蘭世0904
質問日時：2025/03/18 22:49
回答数：8件

研がなくてもい包丁でいい包丁はありますか？
Amazonか楽天で買えるおすすめの包丁があれば教えて頂きたいです。

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回答 (8件)

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No.8

回答者： appoppa
回答日時：2025/03/19 08:43

25年研がなくてイイ包丁

EVERCUT
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO96501470V20 …
https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A8%E3%83%90%E3%8 …

あとはセラミック　普通の研ぎ器では研げない。
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%BB%E3%83%A9% …

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No.7

回答者： justinHeeHaa
回答日時：2025/03/19 07:44

包丁は研がないといけないので、高いの買うだけ無駄になります。

安い包丁買って、切れ味悪くなったら、シャープナーで研げばいいだけなのでそこにこだわる必要はないと思います。
切れ味がいいのは最初だけですから。

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No.6

回答者： sedam.goo
回答日時：2025/03/19 01:02

永遠に研がない包丁はないです。

砥石が使えなければ、包丁シャープナーが便利です。

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No.5

回答者： princeigor
回答日時：2025/03/18 23:51

研ぎは必要。

最近この包丁を手に入れました。

ムテキナイフ（13,980円）
https://amzn.asia/d/g7tJtoj

歴代一位の満足度です。最高です。
研ぎはたまにしかやってない。

セラミックはおすすめしないです。
刃が欠けるから。
京セラの5,000円くらいの包丁を、すぐダメにしてしまった。
欠けないよう気を使うのも地味にストレスでした。