オイカワは食べられるのですか

オイカワは食べられるのですか

No.5 ベストアンサー 回答者： appoppa 回答日時： 2025/05/09 13:34

焼き浸し、フライや天ぷらが美味しいです。

たくさん釣れた時は甘露煮にします。

写真はカワムツですが同じ様に串に刺して焼き　焼き浸しにすれば美味しいですよ。（濃縮麺つゆに少しお酢を入れる）

この回答へのお礼

美味しそう

お礼日時：2025/05/09 18:11

No.4 回答者： makocyan1 回答日時： 2025/05/09 09:45

食べられますが、天然のものは臭いが気になることがありますし、虫なんかも食べますので腹はちゃんと処理したいですね。

この回答へのお礼

そこです

お礼日時：2025/05/09 18:12

No.3 回答者： largesnowman 回答日時： 2025/05/09 05:27

食べた事ありますが、普通においしいですよ。

塩焼きで食べました☆

この回答へのお礼

美味しいのですね

お礼日時：2025/05/09 18:12

No.2 回答者： sisann 回答日時： 2025/05/09 03:46

油で素揚げして砂糖醤油味醂で煮れば美味しいですよ。

この回答へのお礼

美味しいのですね

お礼日時：2025/05/09 18:12

No.1 回答者： 真魚 回答日時： 2025/05/09 01:44

淡水魚の「オイカワ」のことなら、食用です。

ぼうずコンニャクの市場魚介類図鑑
オイカワ
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%82%AA%E3%8 …

この回答へのお礼

食べられるのですね。

お礼日時：2025/05/09 18:13