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疎水とは水源の川や池などから、水を必要とする農地や集落に、人工的にそして大規模に施設(水路・堰・水を通す橋・ため池など)を造り、水を供給する、今で言うシステム全体を指す。
用水はソフト的な面、その水の用途面から表現した言葉だと思います。
すなわち、農業、飲料や工業など。
水路は人工的作られた「川」、ハード面からの施設名。
参考URLは、疎水百選のHP。
参考URL:http://www.inakajin.or.jp/sosui/
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