好きな魚はなんですか（調理方法も教えてください）

私はサバが大好きです。
料理は、塩焼きと味噌煮がお気に入りです。
ご飯、何杯でも食べられますよ。
みなさまはいかがですか。

No.1 回答者： noname#11668 回答日時： 2005/06/26 13:15

タチウオです

　昨日は刺身できょうは煮付けの予定です。

ちなみに１３匹釣ってきましたので余ったやつは日干しにしています、これの塩焼きがまたおいしいんですぅ(^_^)v

No.2 回答者： kaisendon 回答日時： 2005/06/26 13:18

ハーイ(^-^")/

むつの西京焼きぃ♪

No.3 回答者： emichii 回答日時： 2005/06/26 13:32

こんにちは。

あたしもサバ好きですねぇ。
焼き魚なら絶対サバ!!しかも塩焼きが１番です。いくらでもいけちゃいますね。

お刺身だとえんがわ、サーモン、中トロ・・・の順で好きです。

あ、煮魚は銀むつが好きです。

なんかいっぱい答えちゃいましたねUu魚好きなんですよー。
でも１番はやっぱ戻って鯖の塩焼きです(笑)

No.4 回答者： NannoFlower 回答日時： 2005/06/26 13:33

アジのたたきが好きだな～

秋刀魚の塩焼きもいいな～
イワシの丸干しがあれば何杯でも食べられるな～


って安い魚ばっかじゃん！
生活レベルがばれてしまう。。。。

No.5 回答者： lapiko 回答日時： 2005/06/26 13:45

私も１番好きなのはサバです。

やはり庶民的な魚だからかな。
脂がのった塩焼き、味噌煮、母が作ったしめ鯖・・・
前、セブンイレブンで焼き鯖寿司なるものを食べましたが、大変おいしかったです。
もうないみたいですが、また食べたいなあ。

No.6 回答者： endlessriver 回答日時： 2005/06/26 13:49

１．みそ汁

　小鯛、カワハギ、シジミ（だしがホントにうまい）
２．煮物
　鯖の味噌煮、ブリの兜煮（食べるだけで大変な手間と時間をかけても）
　エビ（高価でもうできん）
　にしん（特殊な煮方）
３．焼物
　鰺の塩焼き（干物も）、さんま
４．鍋物
　たら
５．その他
　カレイ・・・煮物、焼き物
　イカ・・・・煮物、焼き物、刺身、するめ
　鰯・・・・・丸干し、小イワシの煮物、新鮮な物の水煮、つみれ

No.7 回答者： dachi406 回答日時： 2005/06/26 13:59

アマダイ、調理法は酒蒸しで決まり！

元来魚好きですが、この味わいには参った。
とろけるようで、名の通り上品な甘みがあります。
新鮮なのを下調理して丸ごと蒸し上げます、
真鯛などより浜値の高いお魚なのでなかなかクチに入りませんが、
機会があったらお試しあれ。

No.8 回答者： momochan999_2005 回答日時： 2005/06/26 14:02

鮭。

ラブです。

安いし美味しいし
刺身でも焼いてもムニエルでもシチューに入れてもおいしい。カルパッチョも美味です。
でもご飯はあまり進まないかな。。。

ご飯が進むのはぶりの照り焼き♪照り照りにするとマジ美味です。あ、同じ感じでカレイも美味。

豆アジを使って南蛮漬けも超美味しいですよー。ダイエットには敵ですが（^^；

でもやっぱ私は鮭が一番好き。
あ、鮭とばで酒の肴にもなるし！ラブ！

No.9 回答者： FMnew7 回答日時： 2005/06/26 15:06

昔、家が魚屋をやっていたので、よく魚を食べていましたが、やっぱりサバの塩焼きが一番すきでしたね。

また、魚ではないのですが、鯨もよく食べてました。カレーの肉といえばほとんど鯨でした。

今現在、食べてみたいのは太刀魚ですかね。塩焼きでも煮魚でもかまいません。

No.10 回答者： bonnieMckee 回答日時： 2005/06/26 16:23

塩サバ。

絶対塩サバ。何が何でも塩サバです。