鍋

Question

今度結婚するので鍋を一式購入したいと思ってます。どこか良いメーカー教えて下さい

y-k-m · Accepted Answer

セットで買うと、並べた時にかっこいいですが、キッチン収納の中に入るので関係ないかと。。。

料理によって、適切な鍋を買った方がいいと思います。
選び抜いて一つづつ買っていきましょう。

ステンレス５層など平たく大きめなものが便利→煮込み、天ぷらなど
ティファール中鍋、小鍋→味噌汁、茹でものに出番は多い
フライパンは鉄（テフロンは２、３年でダメになるので環境によくない）
ルクルーゼなど→煮込み、テーブルにそのまま出せる
他に中華鍋が使いやすいという人もいます。

レンジがIHでしたらステンレスの活躍範囲が広がります。

ebichu · Answer

メーカーではないですが、
通販でいろいろなメーカーの鍋などを扱っています。

ふらいぱん倶楽部
http://www.furaipan.com/

Ｑ＆Ａや母娘の使用評価など、参考になるかと思います。

すべてを同じメーカーで統一すると、
キッチンがすっきりして見えると思いますが、
それが使い勝手がいいかどうかは、本人の感じ方次第かと思います。

ビストロスマップなどで使用しているのは、
ＧＥＯ（ジオプロダクト）製造元：宮崎製作所
です。
多層構造のステンレス鍋にしては、
手頃な価格ですよ。
うちにも一つありますが、重いので洗うのが面倒に感じてしまい、
出番は少なめです。(^^;


購入先候補としては、
厨房屋
http://www.rakuten.co.jp/chuboya/
が、個人的にオススメです。
対応も早く、品揃えもまずまず。
値段もなかなか勉強してあると思います。
（探せば、ここより安いところもあるかもしれませんけれど）

料理の頻度やレパートリーによっても、
欲しくなるものが違ってくると思うので、
最初からドーンと揃えるのもいいですが、
ちょっとずつお気に入りを探しながら揃えるのも
楽しいかと思います。

cyunko · Answer

すみません、NO4です。十得鍋のことですが、
多層鍋と書きましたが、正確には「熱伝導の良いアルミを保温性の良いステンレスで挟んだ　全面３層構造」のお鍋だそうです。

cyunko · Answer

私は十得鍋というのを使っています。お勧めですよ。
ステンレス製の多層鍋で、鏡面仕上げなので見た目もピカピカきれいです。
取っ手が取り外しできるので、重ね収納もできるし、お鍋のまま冷蔵庫へ入れることもできるので便利です。

１６,１８,２０センチのサイズ違いのお鍋３個と蓋１個（蓋はどのサイズのお鍋も兼用です）、それにこれも兼用の取っ手が一つ付いて、セットで確か２万円もしなかったと思います。（安い通販を探せば１万５～６千円であったはず）
機能的にも私は満足しています。保温性もあるし、蓋をすれば密封性もあって、少ない水で卵や野菜をゆでたりということもできます。
ステンレスの一体型なので、（取っ手なしで）スポンジケーキの型としてオーブンに入れることもできます。

新婚さんなら、これくらいの大きさの鍋で十分なのでは？
セットには入っていませんが、必要なら１４センチや２２センチのお鍋も売ってますし、蓋や取っ手も別に購入することができます。
日本のメーカーで、アフターケアもしっかりしているようですし、候補の一つとして検討してみてはいかがでしょう。

参考URL：http://www.miyazaki-ss.co.jp/

po_po_po · Answer

鍋を一式ということなので
別にセットになってるものを探している訳でも無いんじゃないかと思われますが

圧力鍋とか　煮込み鍋は　こっちのメーカーのがいい　とか鍋によって　それぞれあると思いますよ

煮込み鍋は私もルクルーゼに一票
楕円のだと　パスタも無理やり押し込まなくてもそのまま入るし　魚も丸のまま入ります

あとは　テフロンだと　ティファール
ステンレスだと　クリステル

どちらもいいお値段ですが
安いのは　ティファール
高いのは　クリステル
両方あるといい感じなんですけどね

収納のことを考えて　取っ手が取れて　入れ子になるやつがいいのであれば　この二つですね

鍋とかだと　これが欲しいと指定して
結婚お祝いにお友達にねだるというのもありかも

私はよくルクルーゼをあげます

いらないなと思うのは　パスタ鍋ですね
これは　他の物でいくらでも代用できますから
パスタ鍋の他の使い道は　大量のカレーやスープを作るくらいでしょうか　邪魔になると思います
パスタは　そんなにいっぱいのお湯で茹でなくてもいいというのも読んだことあります

うちは　はかせ鍋や圧力鍋やルクルーゼでパスタ茹でてます

dream-ladder · Answer

持っていないけれど欲しいなぁというメーカーは「クリステル」です。
入れ子式になって場所をとらないし。
http://www.rakuten.co.jp/belleseve/478404/488093/#458368

持っていていいなというのは煮込み料理などにつかえる　ルクルーゼ
http://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/440631/440774/868299/↓

実際に持っているのは汎用性のあるティファールだったりします。

あとは圧力鍋。これもティファールを使っています。

ＵＲＬは楽天のになってますが、楽天の回し者でも店の回し者でもありません（笑

鍋

セットで買うと、並べた時にかっこいいですが、キッチン収納の中に入るので関係ないかと。

メーカーではないですが、

すみません、NO4です。

私は十得鍋というのを使っています。

鍋を一式ということなので

持っていないけれど欲しいなぁというメーカーは「クリステル」です。

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