こんばんは(^^)
今週末に男女6~7人で秋川渓谷へバーベキューをしに行きマス☆
私と彼が幹事で、バーベキューセットは私が用意する事になってるんですが、何かこれだけは忘れずに持って行った方がいいよ!!みたいなのがあったら教えて下さい!!
もうバーベキューは10年以上も前の小学生くらいの時に、親と行ったっきりなので××
取り合えず、前の質問とかも見て、新聞紙、軍手、ビニール袋、チャッカマン位は持ってかなきゃ...!と思ってるんですが、これ以外に何かありますでしょうか??

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A 回答 (9件)

毎年2度程バーベキュー(外ご飯感覚の気軽なもの)をしています。


道具はほとんど揃えたのですが、コンロ以外はほとんど100円ショップで購入しました。
6~7人だと、何人かで材料を切るんだと思いますが、重いまな板よりも、
まな板の上に置いて使うタイプの、カッティングシートを持って行くと便利です。
牛乳パックを開いて使っても良いです。
調理用のテーブルに置けば、十分に使えます。

あと、意外と無くて困るのが「うちわ」
火をおこす時、便利です。ふいごがあればもっと簡単。
それから粗相タオル。
これから日差しも強くなるし、帽子と首に巻くタオルがあると便利なんだけど、
首のタオルは恥ずかしいかな?(笑)

忘れがちなのが、油や、バター。
忘れたとしても、隣のグループにビール一本持って、交換してもらえばOKです(笑)

バーベキュー場だったら、炭ばさみや、バケツ等は貸してもらえると思いますが、
もしバーベキュー場で無いなら、炭ばさみは必要です。

ビニール袋を用意しているとのことなので、大丈夫と思いますが、
消し炭ももちろん、ゴミは一つも残さず、落ちてるゴミを拾ってもって帰るくらいの気持ちで!!!
アウトドアをするときの常識です。
帰りのトランクにはゴミを置くスペースを確保するのをお忘れなく。
使った後の敷物を敷いてゴミを置くと、水物が残っていても安心です。
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鉄板or網


燃料用の炭(焼く量によりけり、7人なら4Kgあれば良いでしょう)
着火剤(炭に付属のと別に)
ライター
団扇
新聞紙2日分(着火補助と汚れた鉄板等の持ち帰りに)
ガムテープ(汚れた鉄板等の持ち帰りに)
ビニール袋(ゴミの持ち帰りに)
炭ばさみ
調理用トング
タオル2枚(焼けた鉄板移動用に水に濡らして使う)
油(鉄板じゃなければ不要)
食材
飲み物
割り箸
取り皿

かまど作りと炭の火起こしで肉を焼くまでに1時間以上はかかるでしょう、
慣れていないと炭に火を付けるのは苦労します。
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この回答へのお礼

この場をお借りして、今回私の質問にご回答下さった皆さんにお礼を申し上げます。先週、行ってきたのですが、お蔭様で忘れ物する事なく、無事に終える事ができました(^o^)どうもありがとうございました!!この様なイベントはホント夏ならではですが、一夏のイイ思い出になりました。また何かありましたら、宜しくお願いしマス!!

お礼日時:2005/08/08 00:21

鍋をやる時に『鍋奉行』がいるように、バーべキューをする時には『焼き奉行』が必要です。


この人がいれば後は何も必要無いと言っても良いくらいです。

他に必要なのは、他人が捨てたゴミでさえ拾う位の川を汚さないと思う気持ちと、ゴミ袋があれば完璧です!!
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おそらく「秋川ふれあいランド」とか「秋川橋河川公園」とかでしょうか。


であれば、燃料や鉄板は用意されているようですね。

酒。ワインいいですよ。コルク抜き忘れないでね。
  日本酒。のんでよし。調味料にもなる。
コーヒー/紅茶。食後のティータイムにどうぞ。
日焼け止め。河原は日陰がありません。
金へら(お好み焼きを返すヤツ)。鉄板のそうじや焼きそばで便利です。
アルミホイル。いもをくるんでやきいも。イカワタの酒蒸し。蒸し焼きのふた代わり。あると重宝します。

思いついたものを書いてみました。
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虫よけスプレー:蚊やアブ等が多いですよ。

絶対に刺されなくなる訳ではありませんが、効果は実感できます。
救急セット:虫さされや調理中に手を切る事もあります。
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食材は、必要ないのですか?



(1)前の日に切っておく野菜
(2)カットした肉、イカ、ウインナー等
(3)焼かない野菜(サラダ)
(4)タレ(市販もいいけど自家製でにんにく+しょうゆ
、レモン、大根おろし、生姜、マスタードか辛子)
(5)皿・コップ
(6)秋川の渓谷ならごみ袋、キッチンペーパー
(炊事場所があればいらないかも)

燃料は、ホームセンターで炭・チャコールタイプのものがありますのでよく見てください。

バーべキュウは、みんなで楽しんでやったほうがよいのですが準備よりは楽しく食べて、楽しく遊ぶのがみんなの期待かも・・・・・・。

楽しい休日をお過ごしください。

秋川なら、近くのコンビニ・スーパーでも結構売っていますからあまり気にしなくてもよいですから。
(飲み物も忘れないでくださいね。結構暑いからテントか日除けがあるとよいですよ)
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カセットコンロ用のガスボンベが使えるガスバーナーでしょう。

ホームセンターで1980円くらいで購入できます。
ガスバナーで炭や石炭などの火起こしをした方が可燃材が湿気っていた場合に難儀な思いをしないで済みますから。
あとは百円ショップでも購入できるトング(パン屋でパンを挟むヤツ)コレがあると野菜炒めも焼肉も何でも重宝します。
コレに絡んでフライパンを持って行くと野菜炒め、焼きそばなんか出来ますよ。

参考までに。
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燃料が書かれていないってことは、五日市駅近辺の河川敷バーベキュー場かなと推測しています。


はっきり言って、あそこは手ぶらで行っても平気なくらいです。
食材もちょっと行ったスーパーで補充できるし。

あまり心配しなくても大丈夫ですよ。
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バーベキューコンロはあるのかな?


それとも石で組むのかな?

コンロの種類によりますが、燃料が必要です。
一般的なのは木炭。バーナーならホワイトガソリン。
木炭を掴むためのトング。食材をつかむためのトング。火が点きやすくする為の着火剤。網と鉄板。空気を送るためのうちわ。

食材で意外と忘れやすいのが食用油。鉄板が一度焦げたら一日大変です。係りの人に確認しましょう。
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Q秋川橋河川公園バーベキューランド

近日、秋川橋河川公園バーベキューランド
に家族で行きたいと思っています。

なにせバーベキューは家族誰もしたことなく
全くの初心者の集まりです。

鉄板と炭と着火剤と食材、その他小物を持って
出かけようと思うのですが果たして火を起し食
にたどりつけるのかとても心配です。

釜を作るためにブロックなんかも持って行った方が
良いのでしょうか?

HPはチェックしたのですがいまいち不安です。
実際に秋川橋河川公園バーベキューランドに行かれた方、
またはそれ以外の方でも何かアドバイスがあれば
御願いします。

Aベストアンサー

はじめまして!
秋川橋河川公園についてお答えいたします。
こちらは私の仕事の担当部署なので詳しくお答えできます。
以下の説明で不明な点がありましたらご指摘ください。

こちらの施設は基本的にバーベキュー用器具は貸出のみとなっております。
ですので、事前にご用意いただくものは
食材、使い捨てのお皿、割り箸、包丁、ライターなどですね。
初心者の方が多い場合は最初に新聞紙などを燃やしておくといいでしょう。

鉄板と薪と炭がセットになった鉄板セット(大)が3200円です。
これは8人から13人程度を見こんだセットとなっております。

なお、今の時期はキャンペーン中ですので、上記のセットが2200円になる
クーポンを最寄の武蔵五日市駅などに置いてあります。

電車だと武蔵五日市駅からすぐのところに位置し、またお車で来られる
場合も駐車場は十分ご用意してありますので、
おすすめできる場所だと思いますよ。
(ただ、車高が低い車は注意してくださいね)

また、お車の場合は「環境保全協力費」という名目で普通車1台あたり
1000円をとっています。

>釜を作るためにブロックなんかも持って行った方が
>良いのでしょうか?

当施設内には手ごろな石がごろごろしておりますので、
みなさんはそれを上手く利用して楽しんでおられますので
ご心配なさらなくってもだいじょうぶですよ。

また食材はすぐ近くにスーパーなどがありますので
そこで調達する方も多いですよ。

最後にこちらのお問い合わせの電話として管理事務所がのっていると
思いますが、管理人の方は園内を巡回していることが多いので、
その場合は観光案内所(武蔵五日市駅からすぐ)か市役所がいいでしょう。

以下は市役所のURLですので参考にしてみてくださいね。

参考URL:http://www.city.akiruno.tokyo.jp/

はじめまして!
秋川橋河川公園についてお答えいたします。
こちらは私の仕事の担当部署なので詳しくお答えできます。
以下の説明で不明な点がありましたらご指摘ください。

こちらの施設は基本的にバーベキュー用器具は貸出のみとなっております。
ですので、事前にご用意いただくものは
食材、使い捨てのお皿、割り箸、包丁、ライターなどですね。
初心者の方が多い場合は最初に新聞紙などを燃やしておくといいでしょう。

鉄板と薪と炭がセットになった鉄板セット(大)が3200円です。
これは8人...続きを読む

Q大勢でのバーベキューについての質問

私はバーベキューの幹事を任されることになりました。
人数は36人で男女は半々くらいです。
予算は約30,000円です。
どんな食材をどれだけ買えばいいのか教えてください!!
こういうの初めてなのでよくわかりません。

Aベストアンサー

プロフィールを見ると学生さんのようで
男性はたくさん食べるでしょうから食材だけで
1人¥900だと工夫しないと大変ですね。

そういう場合は、鶏と豚を増やし牛を減らすこと。
冷凍食品、業務用食材が買えるところを最優先すること。
食材・備品の調達と肉、野菜の下ごしらえは、男女3人ずつに
声を掛け、前日に買い、仕込み当日も手伝ってもらったほうがいいです。

BBQ施設を利用するならいいですが、河川敷や屋外なら
日よけテントやタープ、ブルーシート、女性がいるので
仮説トイレも必須です。
(橋の下であればブルーシートだけで良い、雨もある程度しのげる)
炭、着火剤、バーナー、トング、軍手、ごみ袋、ティッシュか
トイレットペーパーもあると便利です。

肉は、男性250~300g、女性150~200gを目安で。
業務用だと国産鶏肉ムネ2kgで¥600、モモ肉で¥900くらいです。
(ブラジル産だと約2/3くらい)
ちなみに、私の近所のスーパー、国産でそれぞれいつも100g¥28、¥58です。
牛は、交雑牛だと安い割に肉質も良いです。
普通の人は、和牛と見分けもつかないほどです。
http://www.rakuten.co.jp/nikunookubo/1806483/2043640/
http://www.marutaka-w.co.jp/products/list.php?category_id=29

野菜は、ナス、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマンくらい。
玉ねぎは輪切りにすると焼肉向きで甘くなります。
今回は、予算が十分でないので魚介はパス。
じゃがいもは、冷凍食品のフライドポテトが楽です。
皮つきかナチュラルカット、ギザギザカットのが
業務用1kgで¥200円前後で買えるので適当に3袋買います。
コーンも茹でた冷凍食品のがあるので1人1/3本で
計算してください。

それ以外に意外とウケがよく腹にたまるのは、冷凍のタイ焼き
お好み焼き、焼きおにぎり、焼きそば、フランクフルト等。
肉ばかり食べていると飽きる、すぐに肉が無くなるので
様子を見ながら適宜焼くといいです。
元々調理してから冷凍してあるので短時間で可能です。
フランク食べ終わった人から串に、焼けた1/3コーンを突き刺し
その人に渡します。

実は炭を起こすにはコツがあり、手間取ると全体の流れが止まり
しらけます。手早く確実にできるとあなたの株があがるかも。
これは理にかなった方法なので、ぜひお試しあれ。
https://www.youtube.com/watch?v=wrx7-iKgEl4&feature=related

ゴミは必ず持ち帰ってくださいね。
楽しいBBQを。

プロフィールを見ると学生さんのようで
男性はたくさん食べるでしょうから食材だけで
1人¥900だと工夫しないと大変ですね。

そういう場合は、鶏と豚を増やし牛を減らすこと。
冷凍食品、業務用食材が買えるところを最優先すること。
食材・備品の調達と肉、野菜の下ごしらえは、男女3人ずつに
声を掛け、前日に買い、仕込み当日も手伝ってもらったほうがいいです。

BBQ施設を利用するならいいですが、河川敷や屋外なら
日よけテントやタープ、ブルーシート、女性がいるので
仮説トイレも必須です。
(橋の下で...続きを読む


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