ホールトマトの缶は・・・

物によって違うと思うのですが、
ホールトマト缶って、大体トマト何個分なんでしょう？
ラタトゥイユを今までトマト５個を目安に作っていて、
冬になったた缶を使おうかと思うのですが、
どのくらい使えばいいのでしょう？

No.1 ベストアンサー 回答者： xcrOSgS2wY 回答日時： 2005/10/21 02:14

いまホールトマト缶を見てみました(笑)が、うちにあるメーカー違いの2缶はどちらも、固形量約240g、総量約400gでした。

生のトマトの重さは100g弱～200g（大きさによる）なので、1缶で小さいトマトなら4個分、大なら3個分、特大なら2個分というところでしょう。

なお、いまのうちにトマトの重さを量っておけば、普段使う量が何グラムくらいなのか分かりますよ。

この回答へのお礼

わざわざ確認していただきありがとうございます！家にあるトマトを計ってみます◎

お礼日時：2005/10/21 06:09

No.2 回答者： 二瓶あや 回答日時： 2017/04/14 15:40

トマトは種類によっても大きさが違うので、何個分とハッキリはわかりませんが…

今お使いのトマトが５個で何グラムあるのか、はかってみてはいかがでしょうか？
それと同じ重さだけトマト缶を使えばよいかと思います。
トマト缶はトマトとトマトジュースがミックスされていて、トマトを切ったときよりも水分が多いので、配慮しながら他の調味料を調整すると良いでしょう。
また、トマトをトマト缶にまるまる変えると少し酸味を強く感じるかもしれませんが、お砂糖を少し加えると、和らぎます。