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形が似ているギョウジャニンニクは栄養価が高いと聞いていますが、アズキナの栄養価とはどのようなものでしょうか。

A 回答 (1件)

ビタミンCが豊富です。



http://www.pref.hokkaido.jp/srinmu/sr-isimc/snsa …
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この回答へのお礼

なるほど、ユキザサと言い、ビタミンCが豊富なのですね。これからの季節、山菜も豊富で楽しみです。回答ありがとうございました。

お礼日時:2006/05/05 18:13

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