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- 回答日時:
赤ワインの持つ色素が唇に付着し、
時間の経過と共に乾燥して黒色化しますよね~。
でも赤ワインはおいしいから飲みたい。
ちょっと面白いテクニックですが、
油・脂がしっかりとのった食べ物で赤を楽しむと
油脂が唇の汚れをつるんと口の中に持っていってくれます。
カロリーが気になりますけど赤に合わせるメニューはもともとオイリーなものも多いから意外と普通なことかも?
私はレストランで食事を頂きながら赤を飲むときは、
色素の付着で げっ! となったことは少ないです。
軽いおつまみなどを食べながらバーで赤を飲むときなどは げっ! となったことは数回ありますね。
本当はワインを楽しむ時には感心できることではないですが、
無色ならばマナーは守れるかも・・・グロスを多めに塗っておけば、付着するまえにナプキンで口を押さえてセーフ とできると思います。
塗りすぎは味わいを損ないますけどね。
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