
No.4
- 回答日時:
#3です。
>この枠というのは、焼けないような物じゃないとだめですよね?鉄とかで作るのでしょうか?すぐには作れませんね。
いや、木で枠を作ってますよ。
火をガンガン燃やすわけではありませんし、それ程長時間でもないので、使い捨て感覚でやっています。
例えば、バーベキュウコンロで火(炭)を起こして、その下にピザを置いて焼いても良いかも知れませんね。
No.3
- 回答日時:
ちょっとわかりにくいかもしれませんが、参考まで。
ピザよりも少々大きいテーブル状の枠を作ります。
テーブルといっても上は空いた状態です、単なる枠と言った方がピッタリ来るかもしれません。
その上に鉄板を置いて、テーブル(枠)の下(鉄板の下)にピザを置きます。
枠の上に置いた鉄板に炭をのっけると、オーブンのように上から加熱することができます。
この方法で、ホットドッグを作ったことがありますので、ピザにも応用できると思います。
ご参考まで。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/09/15 09:11
ちょっとわかりにくかったのですが、この枠というのは、焼けないような物じゃないとだめですよね?鉄とかで作るのでしょうか?すぐには作れませんね。このような方法でもオーブンの変わりになるんですね。勉強になりました。ありがとうございました。
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