まずいキムチ

まずいキムチを買ってしまいました。
どうしたら少しでもおいしく食べられるでしょうか？
豚キムチやキムチ鍋にして、もし、まずかったら他の食材がもったいないような・・・・（笑）

No.3 ベストアンサー 回答者： Shige29 回答日時： 2006/09/30 20:54

No.2の方が書かれているチヂミにも通じますが、

・油を通す
・何かと和える（醤とか）
・何かで包む（生地やタマゴとか）
なんてことをすると、匂いや味がかなり誤魔化せます。
キムチを細かく刻んで、キムチ餃子なんかにするのも良いんじゃないかと。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/02 20:27

No.7 回答者： miyavi666 回答日時： 2006/10/02 19:20

チキンキムチマヨネーズがオススメです。

マヨネーズでおいしくないキムチの味が和らぐと思います。

鶏肉を食べやすい大きさに切って、火が通った後キムチを混ぜます。そして火を止める直前にマヨネーズを好みの量入れ、お皿に盛った後ネギをパラパラ。
ウチの居酒屋の人気メニューです(^^)v

まぁ、おいしいキムチを使った方がいいに越した事ないですが(^^;

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/02 20:29

No.6 回答者： mort1759 回答日時： 2006/10/01 01:58

どうまずいのか判りませんが、「こく」と「うまみ」

がないのなら、「イカの塩辛」をいれてみては？
もしまずかったら塩辛がもったいないですが・・(笑）

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/02 20:29

No.5 回答者： jumbokeskusu 回答日時： 2006/09/30 22:02

ほんと、まずいキムチってありますよね。

私は、チゲ（なべ）ですかね、豆腐や、肉、他の野菜を入れて、できれば出汁がでるものをいれれば美味しくなると思います。醤油味か？　キムチの塩分があるので塩加減は気をつけて。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/02 20:29

No.4 回答者： yambejp 回答日時： 2006/09/30 21:15

＃１さんに近いですが、

インスタントラーメンのスープの素を使わず、キムチと
マヨネーズをあわせてスープにすると結構うまいです。
ＴＶでもやってたのをみたことあるし

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/02 20:27

No.2 回答者： plussun 回答日時： 2006/09/30 20:36

我が家は不味いキムチを買った場合、ちぢみにして食べます。

これがベスト？かな。チゲ鍋に使うのもいいかも？作り方はネットで調べてくださいね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/02 20:26

No.1 回答者： crew21 回答日時： 2006/09/30 20:30

塩ラーメンに入れると、まあ喰えるもんですよ。

ただ、塩分はすごくなるから、つゆはあまり飲まずにね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/10/02 20:24