「国産牛 カレー用角切り肉」についておしえてください。

「国産牛 カレー用角切り肉」。
どこのスーパーにも大抵あると思いますが。
牛のどこの部位か決まっているのでしょうか。
また、決まっているのならば、どこの部位の肉なのでしょうか。

素朴な疑問ですが、宜しくお願いします!

No.1 ベストアンサー 回答者： pyonpyon123 回答日時： 2006/10/21 11:21

はっきり業者さんから聞いたわけではないのですが、

パックに何も表示されていないのなら
「肩」が一番多く使われていると思います。

この回答へのお礼

だいたい「肩」なんですね。
どうもありがとうございました！！

お礼日時：2006/10/21 23:48