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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
刺身用と表示されていて、期限が今日までならば、未開封であれば生食できるはずです。
ただし、最終的には本人の五感で判断しましょうね。異様な臭いがしなければ大丈夫です。ただし、ワタはそれだけ炒めてもあんまり美味しくないのでは?普通は身を刺身に、脚はワタと炒めて(ゴロ焼き)、というようにします。
早々のご回答、ありがとうございます。アドバイスいただいて、早速開けてみましたが、大丈夫のようです。半冷凍状態なので、においは無いのかも知れませんが、色は変わっていないですし、やっぱり自分の五感で判断するものだと言われて、納得いたしました。安心していただこうと思います。ワタは、いつも少々の酒と塩を加えて、三角の部分だけを炒めていましたが、脚も入れると聞き、それをやってみようと思います。脚はいつもお刺身にしてましたが、こちらの方がおいしそうですね!ご親切なアドバイス、ありがとうございました。
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