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No.25
- 回答日時:
現在は「今川焼き」と呼びます。
でもこの質問を見て、思い出しましたが昔(子どもの頃)は「小判焼き」と呼んでいました。
でも皆さんの回答を見ても「大判焼き」はあるけど「小判焼き」がないので、私の間違いかな~と思ったのですが、ちょっと検索してみたら「小判焼き」という呼び名も一応あるみたいです。
父が時々会社帰りに駅前のお店でお土産に買って来てくれたのを思い出しました。
多分そのお店が「小判焼き」と書いていたんだと思います。
「御座候」は商品名ですよね?夫の実家のそばにそのお店があって、そこでお土産に買った時も「今川焼き買ってきましたよ」と言いました。そのものを「御座候」と呼ぶ地域もあるとは知りませんでした。すごい知名度ですよね。
今も昔も神奈川県です。
形は完全の円形のままでしょうか?
小判焼きというとどうも形が楕円の気がするのですが……
御座候も召し上がった事があるんですか?味的には今川焼きと同じでしょうか。
回答ありがとうございました。
No.22
- 回答日時:
まだ書き込まれていないので、私も一口加えさせて頂きます。
紀州人ですが、「ずぼら焼き」と言うのが一般呼称となっています。これは商品名から来た言葉です。(ある市にその名を使った店が2件あります。)
他は「太鼓饅」などと呼ぶ事も多くあります。「今川焼き」とか「大判焼き」などは殆ど使われる事はありません。
ずぼら焼き!またこれは新名称ですね。語源はなんだったんでしょう?
タコヤキなんかと違って引っ繰り返すだけだからでしょうか。
回答ありがとうございました。
No.18
- 回答日時:
埼玉生まれ埼玉育ちです。
私自身は基本的には「大判焼き」です。
父(同じく埼玉生まれ埼玉育ち)は「今川焼き」と呼んでいます。
近所のお寺の縁日での露店では「大判焼き」:「今川焼き」=2:1くらいです。
地元に「甘太郎焼き」の名で売っているお店があり、
そこで買うときは「甘太郎焼き」と呼んでいます。
大判焼きと今川焼きの差はどこらへんから来るんでしょうか。
年代や地域もあまり関係ないようですし……
謎は深まるばかりです。
甘太郎っていうと甘栗連想しますね。
回答ありがとうございました。
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