岩塩の砕き方

岩塩を買いましたが、摩り下ろす以外で砕く簡単な方法を、教えていた
頂けませんか？

No.4 回答者： kansuke_kk 回答日時： 2010/08/10 15:55

岩塩の砕き方

火打ち石 方式 、ハンマー方式 、卸がねで削る

などあります。

No.3 回答者： mizu_basyo 回答日時： 2007/10/09 22:50

岩塩同士を火打ち石のように打ちつけて

味つけをする方法が、モンゴルにはあります。
ゆでた肉なので行なうさまは、ワイルドですよ。
あまり力を入れずに打ちつけあうと、うまくいきます。

あとはとがった物でカツカツ細かく叩くと、いい感じに
お料理用のお塩として砕けていきますよ。

No.2 回答者： akaoni_nai 回答日時： 2007/10/02 20:21

私はコショウなどのミルでひくのに

新聞紙やチラシの上にのせハンマーである程度まで
小さくした後、すり鉢とすりこぎでできました。
ビニール袋等に入れて割ると袋が破けたりとなかなか
私もうまくできませんでしたがこの方法でやっと
ミルに入れることができました。

No.1 回答者： timeup 回答日時： 2007/04/24 06:12

私は日本で言う「原塩」を、一度水に溶かして、煮詰めています。

日本で行う場合は、原塩２５キロ袋を一度に行います。

この回答へのお礼

ご回答有難う御座いました、一度試してみます。

お礼日時：2007/04/24 09:36