ライチマティーニ

今はまっているのが、おうちでカクテルなのですが、ライチマティーニなるものを作って飲んでみたいと思っています。（ライチは私の大好物）
が、レシピがよくわかりません。どなたかご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。

No.2 回答者： bellatrix 回答日時： 2007/07/12 18:01

初めまして。

マティーニと名のつくカクテルは、とにかく無数にあります。
同じ名前でも、レシピの違うものがあったりするのが困りモノですよね。

色がついていなかったとのことですが、クレームドカシス(クレモドカシス)が２滴入ったくらいでは、そんなに色はつかないと思いますよ。
それに、ライチマティーニという特許登録されたカクテルがあるわけじゃないので、自分の好みの分量・材料で好きに作っちゃってイイと思いますけどね（笑）
どのレシピ見てもなぜかウォッカベースですが、マティーニっつーくらいだからジンベースにして、ヤン・カイフェイなどのライチリキュールをシェイクする・・・とかね。

また、外国のページですが、クレームドカシスを使わないレシピがありましたので参考にどうぞ。

参考URL：http://www.drinksmixer.com/drink10312.html,http: …

この回答へのお礼

たぶんですけど、2dropでもカシスリキュールだったら色はうっすらでしょうけど付くとは思うんですよね…。
ライチマティーニっていうのがあるよって教えてくれた人が、ライチの缶詰のシロップをちょっと入れて、缶詰に入ってるライチはガーニッシュでグラスに沈めてあるんだ、って言ってたので、一つ目のサイトと二つ目のサイトを参考にしつつ、適当につくってみようかと思います。

ありがとうございました。

お礼日時：2007/07/13 10:40

No.1 回答者： sakuran___ 回答日時： 2007/07/09 16:07

美味しそうですね。

http://www6.plala.or.jp/SAMSARA/martini/martini1 …

この回答へのお礼

さっそくの回答ありがとうございます。
ですが、探しているのはこれではないんですよ…。私もこのサイトは見たんですが…。ライチマティーニっていうのがあるよって教えてくれた人が、飲んだのは色がついてなかったそうで。カシスリキュールが入ってるってことは、違うと思うんですよ…。
でもありがとうございました。

お礼日時：2007/07/10 14:37