プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

こんにちは。
以前あるバーでおまかせで作ってもらったところ、とても美味しいカクテルに出会ったのですが、
カンパリとディタをあわせたような味がしました。
たしかグレープフルーツ割りでした。
そのようなカクテルレシピをご存知の方いらっしゃいますか?
自分で似たものを作りたいのですが、量をどのくらい使っていいものかわからないのです。
詳しい方、アドバイスお願いします!

A 回答 (2件)

ディタスプモーニの亜種でしょうか?



氷を入れたグラスに、

ディタ 30ml
グレープフルーツジュース 30ml
後は、トニックウォーターで満たす。
あとは、お好みで苦さの調整をカンパリで。

個人的には、カンパリは使わないで
ちょっと色付けに、ブルーキュラソーを使うのが
お勧めです!
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この回答へのお礼

ありがとうございました!!

お礼日時:2007/07/14 12:24

バーテンダーです。



残念ながらこれだけの情報では特定できません。
ショートカクテルなのかロングカクテルなのかも解りませんし、第一カクテルはほぼ無限に組み合わせがあり、オリジナルを持っているバーテンダーも沢山います。
ここは素直にカクテルを召し上がったお店に聞いてみるのが一番の近道だと思います。

聞いたところでバーテンダーは技術職ですから、同じ物を素人さんが作ることは難しいですけどね。
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