鶏のヒザ軟骨のカロリーや栄養価について

こんにちわ。宜しくお願いします。

鶏のヒザ軟骨が大好物で、あるときふと、
この食材そのものの栄養価を調べようとネットで検索をしました。
しかし、この食材についてのカロリー値や栄養価など詳細情報が見つかりません。

どなたか、この情報の見つけ方をご存知のかた
またはこの食材の栄養価自体をご存知のかた
いらっしゃいましたら、ぜひおしえてください。

宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： soonson 回答日時： 2007/08/11 00:31

100gあたり

エネルギー５４kcal
たんぱく質１２．５ｇ
ナトリウム390ｍｇ
カリウム170ｍｇ
カルシウム47ｍｇ
マグネシウム15ｍｇ
リン78ｍｇ
鉄0.3ｍｇ

です！５訂増補　食品成分表に載ってます☆

この回答へのお礼

おおっ　ありがとうございます！
５訂増補　食品成分表ですね。今度探してみます～

お礼日時：2007/08/12 01:16