ぶどうが食べきれない(>_<)

こんにちは。
デラウェア（であってますよね？）が12房ほどあります。
あのちっちゃいぶどう、そのまま食べる以外に何か方法はないですか？
保存方法もあったら教えて下さい。
食べるのは私と子ども（1歳8ヶ月）です。
子どものおやつに使えたらいいなぁ・・・と思ってるんですが。
いいアイデアないでしょうか？
宜しくおねがいします(^人^)

No.6 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2002/08/08 17:08

根気が要りますが、一粒ずつ房から出してシロップで煮詰めてゼリーに入れたり、凍らせてタピオカ代わりにされてはいかがでしょうか？

＊タピオカの作り方
http://www.tcct.zaq.ne.jp/kazahana/sweets/recipi …

デラウェアを使ったお菓子が載ったサイトがありましたので、参考にしてみてくださいね。

http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=resul …

参考URL：http://cookpad.com/main.cfm?Go=recipe&Page=resul …

この回答へのお礼

すごい！
しかもおいしそう！
うちの子は市販のケーキとかは甘すぎるみたいで食べないんですよ。
私の下手なケーキやシュークリーム（甘さひかえめすぎ）のがいいみたいでちょっと変わってるんです。
ちょっとがんばって作ってみようかな。
こんなに使い道があるとはびっくりでした。
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/08 20:01

No.7 回答者： poyapoy 回答日時： 2002/08/08 17:16

とても、興味のある質問だったので、調べてみました。

が、ひとつしかサイトを見つけることができませんでした・・・
下記にサイトを載せておきます。

参考URL：http://www.urban.ne.jp/home/tokutpk/yamamoto/gco …

この回答へのお礼

驚きました！
家で口でするようなものじゃない高級感ですね。
でもちょっとやってみたいかも。
勇気が出たら作ってみます。（ピラフ）
ありがとうございました。


ちょっとお借りします。
たくさんのアイデアありがとうございました。
またぶどうが増えることになりまして（さらに12房）皆様にアドバイス頂いたものを全部作ることが出来るかも・・・。
ジャムとお酒とシャーベットとケーキに上手く振り分けられたらいいなと思っています。
上手く出来るといいのですが。

皆様ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/08 20:11

No.5 回答者： kyo-co 回答日時： 2002/08/08 17:04

poppo-30さん　こんにちは！

少し手間はかかりますが、ジャムにするのは
いかがでしょうか？
ブドウジャムはあまり馴染みがないかもしれませんが、
とっても美味しいですよ。
パンやクラッカーにつけたらお子さまも大喜びかも。
参考URLつけておきますね。

参考URL：http://www06.u-page.so-net.ne.jp/da2/setoh/budoj …

この回答へのお礼

ジャム食べたい！
実を出さなければいけないのがちょっと・・・ですが1kgも作らなければいいんですもんね。
クラッカーも業務用のを頂いて（お土産にもらったんですがどこの？なんでしょう）困っていたので一度に解決ですね！
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/08 19:54

No.4 回答者： mmc820 回答日時： 2002/08/08 17:02

あいにく子供のおやつと言うわけにはいきませんが・・・ご参考までに。

リキュールなどに漬け込んで果実酒を作ってみてはいかがでしょうか？結構長持ちしますし。酒屋さんにいけば、ホワイトリキュールや容器などが手に入ると思いますので。結構おいしいですよ～(^o^)b

この回答へのお礼

実は果実酒は一番最初に思いついたんですよ。
でも今年は梅、桃、ブルーベリー、イチジクを漬けたんですよ。
その実の行き先にも少々困ってるんですが・・・。
この際少し漬けてみようかな。
ぶどうは漬けたことないし、500gぐらい漬けてみようかなぁ。
悩む所です！
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/08 19:47

No.3 回答者： piro0331 回答日時： 2002/08/08 17:00

　実はちぎって密封容器か密封できる袋に入れると長く持ちます。

（１２房しかもデラでは大変ですけど・・・）

　私もよく箱でもらうので、ジュースにしてしまいます。洗って皮ごとジューサーに入れるか、ミキサーならジュースにしてからこすといいと思います。さっぱりしておいしいです。ジュースをゼリーやシャーベットにするのもおいしいですよ。

　↓は巨峰についてですが、使えるアイデアがあるかもしれません。

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=324715

この回答へのお礼

ジュースにしてからシャーベットにすればいいんですね～。
これなら、皮をむかなくてもこしてしまえばいいのだから楽チンですね。
シャーベットなら保存も利くし。
いいかも！
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/08 19:43

No.2 回答者： carlton1967 回答日時： 2002/08/08 16:59

こんにちわ。

我が家もデラウェアが一箱もあって、大人二人だけなので
持て余しています。

ですので、４房は二人で頑張って食べたのですが、
残りは皮から身を押し出して製氷皿に入れて凍らせてあります。

アイスの代わりに食べてもいいし、アイスティに入れると
「なんちゃってフレーバーティ」に変身する優れものです。

ちょっと根気がいりましたが、これで私は乗り切りました。
（毎年やってます…）

この回答へのお礼

なんちゃってフレーバーティいいですね！
個人的にはなんちゃって物、大好きです。
マスカットティが家にあるので氷代わりに入れてみて「豪華版なんちゃってフレーバーティ」にしてみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/08 19:27

No.1 回答者： mimidayo 回答日時： 2002/08/08 16:59

デラはないのですが、ペリＡだったかもっと大きな葡萄をなんですが。

冷凍します。味は違うのですが、半解凍にして食べます。
なんというか、おいしいです。葡萄とは違う感じですね。
ただ、生で食べた方が、ずっと美味しいという声もありますので、
あと、私は凍らせたものを、ジューサーでガーとやります、これも生ジュースでおいしいです。
たくさんあるのなら、一度でなくなるかもしれないです。

この回答へのお礼

凍らせてジュース・・・はとっても魅力的です！
巨峰は凍らせて食べたことあります。
あれはあれでおいしいですよね。
皮をむいてて凍らせた方がいいですよね・・・。
気が遠くなるかも・・・。
でも全部やんなくても2房位なら根性で・・・。
がんばります！
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/08 19:24