ファーストフードでハンバーガーの野菜を増やすよう頼める？

バーガーの中のレタス等の野菜を増やすよう頼んだことあります？いつか「レタス大盛り！」と頼んでやる。。。。とおもいながらできない小心者です。

頼んだことあります？

No.7 ベストアンサー 回答者： tomo_t_21 回答日時： 2002/11/21 17:06

とりあえずマックでの経験をば。

マックは、ピクルスの増量のみ対応してくれます。
（もちろんサービス精神旺盛なお店は他にもいろいろやってくれますが一般的に…)
１パティ(パティ＝ハンバーグ)につき上限５枚だそーです。
頼むときは「エクストラピクルスで」でＯＫです。

たまーに話の判らない店員やサービス精神に欠ける責任者は居ますが、
基本的に対応してくれますよー。
(都内は愛想もサービスも悪い上に忙しいので、成功した事はありませんが…)

ピクルス以外の具は、ケチャップの分量から何から全て細かく決まっていて、
廃棄する際にも厳密に測って捨てなければならないので、増量の要望への
対応は難しいそうです。
ピクルス増量よりもケチャップ増量の方が難しいなんて、一般人には到底
理解できませんが…。
（ピクルスは、内容量に汁の重さも含まれており、枚数も缶によって異なる
ため、廃棄時にもそれほど厳しくはないそうです）

ただ、レタスの場合は、野菜が多く入っていることを売りにしている商品が
他にあるため、なかなか難しいと思いますよ。
フレッシュバーガーとか○○レタスバーガーといった商品が売れなくなって
しまいますから…。

ピクルス好きの私には、上限を知らなかったバイトの女の子に「エクストラ
ピクルスで」と頼んだら、ピクルス20枚がぎっしり詰まったビッグマックを出され、
歓喜した記憶があります…。

No.9 回答者： PORTFOLIO 回答日時： 2002/11/21 18:46

こんにちは。

昔マックでバイトしたとき、マニュアルに、「お客さんからリクエストがあった場合、苦手な具などを抜くのはOK、でも増やすのはだめ」というようなことが書いてありました。

この回答へのお礼

そうなんですかー？うーん、でもみなさんのおかげで、この場をかりて「レタス大盛り」たのむぞ宣言します！

大勢のサポートのおかげで、勇気を頂きました！（おおげさ？）ありがとう、みなさん！

お礼日時：2002/11/21 22:40

No.8 回答者： bobble 回答日時： 2002/11/21 17:09

こんにちわ。

今日の昼休みに京都駅の近くにあるマックにいったんですが、
目玉焼き50円、レタス３０円　後ベーコン何かも頼めばトッピングしてくれるキャンペーンをしてました。これから考えるとレタスが入っているバーガーにレタスをトッピングしたい場合は３０円かかる事になりますね。
確信は持てませんが、調味料系（マスタードやポテトの塩）なんかは大目にといってもいけるかもしれませんが、レタス等はダメのような気がします。
でも当たって砕けろじゃないですが、頼んでみる価値はあると思いますよ。

No.6 回答者： noname#161731 回答日時： 2002/11/21 16:17

マックは相良の店の店長いわく大丈夫だそうです。

前に「ピクルス大盛り」ときたお客さんとかもいるそうですよ。

不安なら、一回電話とかして聞いてから行くといいと思いますよ。

No.5 回答者： TarChang 回答日時： 2002/11/21 16:17

私は、いつもマックでマスタードの増量をお願いしています。

裏の方に聞きに行くけど、返事はいつも「分かりました」って言ってもらえます。どれだけ増量されたかは知らないけれどＯＫなんじゃないかな？

No.4 回答者： akubihime212 回答日時： 2002/11/21 16:13

まず、マニュアルに書いてあるなら、対応してくれるでしょう。

そんなことが、想定問答集になければ無理でしょうね。

だって、マックでも、ロッテリア、モスでも何回も行ってて、顔なじみになっていても、いらっしゃいませから、始まって決まったことしかいわないシステムですから。
たまには、いつもどうも、今日は何か変わったものでもいかがですかって、事さえ言わないんだから。
恥をかくつもりで、トライしてみたらどうでしょうか？
（私の経験では、店長に顔なじみになって、朝メニューにない、10時からのメニューを作ってくれるお店もありますよ。ただ、店長以外は10時からしか出来ませんのでって、言うんですが。店長が横から、いいんだよ、この人は、いつも利用してくれてるからってアドバイスをしてくれてますが。ただ、それを見ていた一見さんが、次に頼んで断られていて、なんであの人だけが良くて、俺はダメなんだって、揉めているのを見ると、やっぱ悪いことをしたのでは？って反省する時もありますが、ロッテリアの００店ですが）

No.3 回答者： hima-827 回答日時： 2002/11/21 16:08

大手は、無理だと思います。

多分、細かく原価計算されているのではないでしょうか？
でも、吉野家では、「ねぎだく」、「つゆだく」が出来ます。

No.2 回答者： TK0318 回答日時： 2002/11/21 16:06

前、ファーストフードMでお客さんが「・・・を抜いてください」というのは聞いたことがあります（実際にやってもらっていました）が増量は知りませんね＾＾；

回答になっていないですね。

No.1 回答者： nei#2 回答日時： 2002/11/21 16:05

無理だと思います。

なぜならああいったチェーン店は厳しいコスト管理のためにマニュアルを徹底させているからです。

例えばレタスが1枚10センチ四方の大きさで5円だとしましょう。それに10CCのソースをはさんでそれも5円としましょうか。

こういった細かい原価計算のもとに利益を出していますから、そんな要望には応えることはできないはずです。