ツナ缶のカロリー

家に油漬けのツナ缶80gがあるのですがカロリーが書いていませんでした。いま検索して調べたところ80gで200kcal~300kcalとでました。
80gで200~300kcalというのは油も含んでのカロリーですよね？
この油を絞ってから食べたらどれぐらいのカロリーでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： taro1121 回答日時： 2008/06/20 16:34

油脂のカロリー

オリーブ・大豆・トウモロコシ・菜種等すべて１ｇあたり９,２ｋカロリー
動物性（ラード・牛脂）は９，４
バター・マーガリン７，５

さて、ツナ缶の油、どれくらい絞れるか
どれくらいの油が使われているか
８０ｇ中、１０～１５ｇ（小匙２～３杯）程度ではないでしょうか
（フキンかクッキングペーパー使って絞れば２０ｇくらいになるかな）

概算で良さそうなので、１２ｇ×９ｋカロリーと言った所ではないでしょうか
約１００ｋｃａｌ
おそらく２００～３００としてあるのは全部使えば３００でツナ部分だけなら２００
そういった意味ではないでしょうか

ちなみに油脂のカロリーは五訂食品成分表からです（小数点二桁切り捨て）

この回答へのお礼

油を絞れば100kcalもカロリーが抑えれるんですね。
回答ありがとうございました。

お礼日時：2008/06/20 17:57