
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
フラペチーノの上に載っているのは生クリームですよね。
あの状態は砂糖を加えないで、泡立てすぎた状態のクリームって感じですよね。
分離寸前という感じがあのパサパサしたような感触が独特ですよね。
電動ミキサーで生クリームをあわ立てていて、やりすぎた時に良くああいう感じになってしまいます。
少し砂糖は入っていますが、缶に入ったホイップクリームをオススメします。(ヘアースタイリング剤のような容器)輸入食材店などで売ってますよ。あれは比較的硬めです。冷やすともっと硬くなります。
カプチーノやラテに乗っているふわふわな泡状のミルクとは違うと思いますよ。
あれはフラペチーノの上には乗せられないと思います。(温かいので)
No.1
- 回答日時:
フォームミルク(泡のミルク)やスチームミルク(暖かいミルク)は
カプチーノなどに使う暖かい牛乳で、
フラペチーノの上に乗っかっているのは、ホイップクリームだと思いますよ。
ちなみに想像ですが・・・スタバでハンディミルクウォーマーを使っているのを見たことないので、
フォームミルクもスチームミルクもマシンのスチームで作っていると思います。
私はあの植物油の舌にこびりつくような感じが苦手なのでホイップ抜きでいつも注文しますが、+50円でホイップ追加してくれたと思います。
自宅で作る場合はスーパーなどで植物性ホイップクリームを砂糖なしで泡立て、上に乗っければ近い感じかと思います。
お役に立てれば何よりです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
今、見られている記事はコレ!
-
飲料メーカーに聞いた!コーヒー飲料の主流が、500mlペットボトル入りになった理由
仕事の前に190mlの缶コーヒーを飲むのが日課という人はいるだろうか。しかし190ml缶が主流だったコーヒー飲料が、近年500mlペットボトル入りになっている様子をよく見かける。かつて「教えて!gooウォッチ」で公開し...
-
ミルクティーとロイヤルミルクティーの違い
ホットドリンクが欠かせない季節。なかでも優しい甘さのホットミルクティーは、冬の定番だ。缶やペットボトル飲料として販売されたり、カフェや喫茶店のメニューに取り揃えられているが、「ミルクティー」、「ロイヤ...
-
「ムーミンの日」を記念した期間限定ドリンクが全国のムーミンスタンドに登場
フィンランドの童話「ムーミン」をモチーフにしたドリンクスタンド「ムーミンスタンド」で、8月9日の「ムーミンの日」を記念した限定ドリンク「ムーミンマシュマロ ユニコーンフローズン」が、2018年8月4日~ 8 月12...
-
東京スカイツリータウン・ソラマチ店だけで楽しめる「抹茶レモンスカッシュ」
祇園辻利 東京スカイツリータウン・ソラマチ店で9月13日まで楽しめる「抹茶レモンスカッシュ」があることを皆さんご存知だろうか? レモンスライス、レモン氷、レモンシャーベットの3種のレモンが暑い夏にぴったり...
-
伊藤園に聞いた!「お~いお茶」シリーズの英語表記の謎
お茶は、日本人にとって身近な存在。中でも認知度の高い伊藤園の「お~いお茶」には「緑茶」をはじめ、健康カテキン2倍の「同 濃い茶」や「氷水出し 抹茶入り お~いお茶」、「お~いお茶 ほうじ茶」など、さまざま...
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
1人でスタバ行く時、席確保して...
-
電車内でタピオカドリンクやス...
-
人数より少ない注文は非常識で...
-
スタバやタリーズで紅茶を頼ん...
-
一般的に、土日のどちらが混雑...
-
名前を呼んだり、苗字を呼んだ...
-
茹でたパスタをキッチンの床に...
-
見知らぬ子供にじっと凝視されます
-
変なった
-
8年通っている喫茶店のマスター...
-
優しい人、どのように優しかっ...
-
スタバが混んでいるときの席の...
-
スタバ等で席が空いてない時
-
スタバでクッキーみたいなもの...
-
喫茶店で、他の客が、うるさい...
-
漢字の読み方
-
喫茶店で待ち合わせで注文しな...
-
飲食店で食べ終わってもダラダ...
-
カフェでアダルトサイトをみて...
-
店員のオーダーミスについて
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
1人でスタバ行く時、席確保して...
-
電車内でタピオカドリンクやス...
-
一般的に、土日のどちらが混雑...
-
カフェでアダルトサイトをみて...
-
飲食店で食べ終わってもダラダ...
-
スターバックスで電話してはい...
-
スタバやタリーズで紅茶を頼ん...
-
変なった
-
漢字の読み方
-
おはようございます。 今朝は晴...
-
別の席での話し声がうるさい時...
-
コメダ珈琲コーヒーの英語表記...
-
名前を呼んだり、苗字を呼んだ...
-
スタバでクッキーみたいなもの...
-
友達が横を歩いてくれません
-
カフェの入り方・注文の仕方教...
-
人数より少ない注文は非常識で...
-
喫茶店で、他の客が、うるさい...
-
スタバはワンオーダー制ですか...
-
チーノの意味
おすすめ情報