パイ皿の種類はどれがいいかな？

よくお菓子を作られる方に質問です。

スポンジ型は底の抜けるタイプを買いましたが、パイも同じようなものが
いいでしょうか？←一度も作ったことがないので使い勝手が分かりません。

パイって型から出して切るもの？？
くずれそうだから型のまま切ったりしますか？

それによって、パイレックスの丸い耐熱皿にするか
ふちがギザギザしているステンレスにするか迷っています。
オススメの品があったら教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： ozawonderful 回答日時： 2002/12/22 15:38

ウチは、底の抜けるステンレスタイプを使ってます。

底が抜けた方が、出来上がって「切る」時、切り易いです。
お皿にも移しやすいですし…

崩れやすい時は、そのまま容器の中で「パイカッター」を使って切ります。
私の場合「パイカッター」は少し小さくて切り辛いので、２回り程大きい「ピザカッター」を使ってます。

この回答へのお礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。

やっぱり底の抜けるやつの方が便利そうですね。
そしてパイを切るときにはピザカッター…。( ..)φメモメモ

ありがとうございました！

お礼日時：2003/01/09 15:58

No.3 回答者： noname#8695 回答日時： 2002/12/24 17:36

えーと・・私はそう頻繁にはパイを作らないんで　アルミホイルの分厚いのというか、何枚か入っていて使い捨てのもので　作っています。

作っても　パイシートを使ったアップルパイ程度なのでね。

焼きあがったらさまし、取り出さずにそのまま切ってしまいます。
うすいので　少し弱く型崩れすることもありますが、そのまま冷蔵庫に入れたり　人にあげたりするのも楽です。

この回答へのお礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。

私もパイを作るとしたらパイシートを使おうと思っています。
人にあげる時は使い捨てのものがあった方がいいですよね。
底が抜けるタイプのものを買うつもりですが、それも買っておこうかなぁ。

ありがとうございました！

お礼日時：2003/01/09 16:03

No.2 回答者： noname#5745 回答日時： 2002/12/22 16:46

こんにちは。

わたしもステンレスで底が抜けるのものを使っていますが、使い易いと思いますよ。
わたしはタルトをよく焼きますが、ステンレスの型はぎざぎざがしっかり出て、見た目の格好がつくようにも（個人的には）思います。

パイレックスも一枚持っていますが、これはこれで、そのまま食卓にのせられるので便利です。
お菓子以外にも、ミートパイやラザニアのようなオーブン料理はもちろん、
サラダやパスタなど、テーブルにのせて普段使いできますから・・・。

ご参考になりましたら幸いです。

この回答へのお礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。

パイレックスがあっても他の料理に使えますね。
中ボウルは購入しましたが、割れるのが怖くてあまり使っていません。←意味がない
底が抜けるタイプを検討してみようと思います。

ありがとうございました！

お礼日時：2003/01/09 16:01