九州にちなんだ おにぎり

情報をお願いします。
現在九州フェアーと題して、おにぎりを考案中です。（イベント）

そこで、おにぎり限定で中具に九州食材を使用したいのですが。
何か情報はないでしょうか。
※味付け
※食材

関東で、参考になるお店があったら教えて下さい。

よろしくお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： ben1151 回答日時： 2009/01/12 08:44

鹿児島のアンテナショップに、行きましたが、美味しそうな食材がたくさんありました。

九州各県のアンテナショップに、行かれてはいかがでしょう。
土地の出身のスタッフさんが、扱いについては、丁寧に、教えてくれます。
ちなみに、私は、肉ミソを購入しました。
おにぎりに合うと思います。

この回答への補足

ご回答ありがとうございます。
質問の補足ですが、都内・神奈川にそのお店はございますか？

お手数おかけいたします。

補足日時：2009/01/12 20:35

No.3 回答者： yupyo 回答日時： 2009/01/12 23:38

九州出身者です。

九州といっても、広いですよー。福岡と鹿児島じゃ全然違います。
また、実際に九州の特産物を使いたいのでしょうか、
それとも、九州っぽい、と関東の人が思うようなおにぎりを売りたいのでしょうか。
それによっても変わるなと思いました。

九州出身者として、思いつくものを。

定番
たかな（熊本）　　めんたいこ（福岡）

炊き込み
かしわ飯（福岡）

柚胡椒（九州北部）
柚味噌（九州北部）

しいたけ（大分）

さば　あじ　（大分の関サバ関アジが有名）

鶏肉関連（宮崎等、地鶏）

馬肉関連（九州南部）

この回答への補足

ご回答ありがとうございました。
補足ですが、全国で発売します。

それなりに知名度がある食材が好ましいです。
中具なので１２ｇでインパクトがあるもの。

難しいですよね！

補足日時：2009/01/13 00:03

No.2 回答者： ben1151 回答日時： 2009/01/12 22:56

アンテナショップというのは、各県がＰＲのために、地元の物産、観光を案内するお店です。

銀座に集中しています。
私が行ったのは、「鹿児島遊楽館」です。
有楽町にあります。
スタッフがとても親切でした。
行ったことは、ありませんが、九州文化邑も、参考になる気がします。

参考URL：http://furusato.dreamblog.jp/13/16/

この回答へのお礼

ありがとうござます。　土日にいってみます。

おにぎり開発がんばります。

お礼日時：2009/01/12 23:59