No.2ベストアンサー
- 回答日時:
主食・野菜とあるようなので、自分なら肉ですかね。
鳥もも肉にハーブ(ローズマリー、タイム、セージなどあるもので。クレージーソルトでもOK)と塩コショウして、魚焼きグリルで焼いたものを我が家ではよく作ります。
安売りしていた時に、ハーブをまぶして冷凍しておくので・・・。
野菜料理で。という事でしたら、
茹でたジャガイモとコーンにチーズをかけてオーブンで焼くとか。
ブロッコリーに、マヨと牛乳を混ぜたもの(2:1くらい)と塩コショウ、チーズをかけてオーブンで焼くとか。(グラタン風になります)
ジャガイモとコーンのアレンジでいくなら、茹でてマッシュしたジャガイモに、コーンをフライパンでバターと醤油で少し焦げ付くくらいに焼いたものを混ぜ、マヨと一緒にバター醤油コーンのポテトサラダとか。
取り急ぎ、簡単にできるもので・x・b
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