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ビジネスなどでそれなりの地位の方をご接待するとき、あるいはされるときに持参するにふさわしい高級ブランドの和菓子(あるいは洋菓子)って、どのようなところがありますか?

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A 回答 (4件)

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こんばんは



和久傳
http://www.wakuden.jp/index_pc.html

緑寿庵 清水
http://www.konpeito.co.jp/

砂屋
http://www.castella.co.jp/fukusaya/index.shtml

村上開新堂
http://www.kaishindo.co.jp/
紹介がないと買えません
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「塩瀬総本家」


宮内庁御用達
http://www.shiose.co.jp/
志ほせ饅頭(しほせまんじゅう)
http://www.shiose.co.jp/shiose_omanjyu.html
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有名で高級な和菓子と言えば、まずはとらやの羊羹でしょうか。


上品で重量感もあって、お土産にはふさわしいと思います。
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Qネットでは買えない手土産(和菓子希望)

はじめまして。
来月関西の方に知人を訪ねて行くのですが、その際に手土産を持参しようと思います。
私は東京都内在住なのですが、今って銘菓の類は大体ネットや百貨店で買えますよね。
そういった手段では買えない和菓子を探しているのですが、どなたか適当な手土産を売っているお店をご存知でしたら教えて下さい。
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

お礼をありがとうございました。
そうですね。日持ちを考えると難しいですね。
そうでなければ船和の芋ようかん、満願堂のきんつば、も喜ばれるんですけれど。

最中はいかがですか?
全国ここでしか手にすることができないのでお土産にはおすすめですが。
都電最中です。
http://www.kanshin.com/keyword/297389

場所が遠くて大変だったらすみません。参考にしてみてください。
かわいいし、おいしいし…

Q高級車乗れるほどの地位のある金持ちが 周りを見下し暴走してると悔しいですよね?

高級車乗れるほどの地位のある金持ちが
周りを見下し暴走してると悔しいですよね?

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都内でおすすめの和菓子屋さんなどあったら教えてください!

Aベストアンサー

オーソドックスなところで攻めてはどうでしょう。
都内のデパートなどで気軽に買える和菓子の名店。

480年の歴史を誇る「虎屋」。禁裏御用達。
http://www.toraya-group.co.jp/products/pro_index.html

650年の歴史を誇る「塩瀬総本家」。饅頭の元祖。
http://www.shiose.co.jp/

日本一高価な饅頭「花園饅頭」。(自称?)
http://www.tokyo-hanaman.co.jp/

他には京都の老舗各店でしょう。

Q表千家・裏千家で使われる和菓子は?

質問です。表千家・裏千家(宗家)で使われる和菓子は
特定のお店があるのでしょうか?
一度食べてみたいと思って・・・。

Aベストアンサー

こんばんは

いくつかあるようですが
http://www.geocities.jp/kyo_gasi/horagai/horagai.html

http://www.geocities.jp/kyo_gasi/josin_m/josin_m.html

なんとここまで
http://www.kyotokanko.com/s_aburimochi.html

大徳寺御用達が千家御用達と同じ意味のようです
http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/or_goods.asp?temp_id=4839&shp=141

有名なのがはなびら餅かと
http://www.geocities.jp/wagashiraisan/gallery/sonota/gathanabira.htm
ここに載っているお店だともしかしたら、と思います

あとは、こちらに問い合わせて見ますか?
http://6520.teacup.com/isshin/bbs

Q友人宅へお邪魔するときの手土産(晩ご飯時)

今度,友人夫妻のお宅へ遊びに行くのですが,
その時に,持っていく手土産で悩んでいます。
こういったときは,大抵スイーツ系かお酒かなと考えるのですが,
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とくにケーキなどの洋菓子系は食べないです。
そして,旦那さんはお酒が飲めないんです。

和菓子系にしようかなとも考えたんですが,晩ご飯を一緒にいただくので
そのあと和菓子とか食べるかなとか色々考えてしまって決まりません。
夜でもお菓子とかのほうがいいでしょうか?

昼ではなく夕方からお邪魔する場合,手土産で何かオススメのものがあれば教えてください!
ヨロシクお願いします★

Aベストアンサー

ちょっといいお茶や紅茶(セット)などはどうですかね。
下の方もいうとおり、季節の果物でもいいと思いますが。

おもたせとして貴方が持参した手土産を出してもらうつもりが無いなら
(普通おもたせは相手側の心遣いですしね)
日持ちするような甘くないお菓子などでもいいと思いますけど。

お茶のおもたせってなんか変ですが、
食後にいただけるという意味では一緒かなと。

Q簡単でおいしい和菓子の作り方

クッキーなど洋菓子は良く作りますが、和菓子の経験がありません。家庭にある材料で手軽に出来る方法があったら教えてください。

Aベストアンサー

初挑戦ということなので、ごくごく簡単なものを。

市販の寒天を使うと和菓子の幅が広がりますよ。
特に粉末の寒天の素は5分位煮溶かすだけで超便利。
これに同じく市販のこしあんでもあれば鬼に金棒です。

・あんこ玉
  こしあんを適当に丸め、皿に等間隔に並べ、煮溶かした寒天を上から少しづつ丁寧にかけて(ここのところは市販のものをイメージして)冷やすだけ。

・水ようかん
  煮溶かした寒天にお汁粉状にのばしたこしあんを加え、良く混ぜ器に入れて冷やすだけ。固まった時に上のところにちょっと透明な部分が出来るのもご愛嬌。
  あんが甘いので寒天に砂糖はいりません。
  お汁粉が余った時によく作ります。

・クリームあんみつ
  寒天を分量通り作り小さい正四方形に切り、みかん・もも・パイナップルなど果物の缶詰と合わせ、缶詰のシロップを少しかける。
  上にこしあんとバニラアイスクリームをトッピング。

他にようかんがちょっと余った時も細かく切って果物缶と合わせて、寒天で固めます。ラップで巾着みたいに作ってつるしたりするとお洒落。

和菓子って面倒なイメージがあるけれど、余り物とアイデアでけっこういろいろ出来ちゃいますよ。
難しく考えず、オリジナル和菓子にも挑戦してみて下さい。




 

初挑戦ということなので、ごくごく簡単なものを。

市販の寒天を使うと和菓子の幅が広がりますよ。
特に粉末の寒天の素は5分位煮溶かすだけで超便利。
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Q挨拶時の手土産について

いつも参考にさせてもらっています。
過去の質問をざっと調べてみたのですが、似たような質問がなかったので、新しく質問を立てさせていただきました。よろしくお願いします。

来月、彼氏の実家へ結婚の挨拶に行くことになりました。手土産は何がよいか考えているところなのですが、迷っているので、アドバイスを頂けたらと、おもいます。

私の実家と彼の実家は800mくらいしか離れていないご近所ですが、手土産を持参するとき、自分の家(会社での用事だったら、会社周辺)の近くで、おいしい(もしくは高級)と定評のあるものを持っていくというイメージがあります。
いくらおいしいと評判のものでも、訪問先の家(もしくは会社)の近くで購入するのは、失礼にあたり、逆に、わざわざ遠くまで手土産のみを買いに行って用意するのは、相手に気を使わせるのではないかと思うのですが、この場合、どうするのが良いのでしょう?
今、考えているのは、下記の4つです。

(1)一番近い和菓子やで和菓子を購入。
(私の家から1km、彼の実家から0.2km)
 とっても田舎な私の町で唯一御遣物が買える店です。

(2)隣の町のおいしいと評判のケーキ屋でマドレーヌなどの詰め合わせを購入。
(私の家から25km、彼の家から25.8km)

(3)隣の町の和菓子屋((1)の和菓子屋より老舗・しかしデパ地下の菓子屋ほどは老舗ではない)で、和菓子を購入。
(私の家から25km、彼の家から25.8km)

(4)50kmくらい離れた街のデパートの地下で老舗の和菓子を購入。


ちなみに、彼は今、県外で就職をしています。彼が私の家へ挨拶に来る際には、今、彼が住んでいる近所の百貨店で、和菓子を買ってくるようです。

もし、私の行動範囲にデパートがあれば、ぜったい(4)のデパートなのです(私の母も、デパートの包み紙に弱いのです/笑)
しかし、一番近いデパートまで、車で有料道路を使用して1時間半、往復3時間かかります。デパートまで買いに行くこと自体は、仕事を定時で切り上げれば、挨拶前日に買いにいけるのでOKなのですが、彼の両親からしてみると、あんな遠くまで手土産のためだけにわざわざ・・・と重く思ってしまうでしょうか?

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来月、彼氏の実家へ結婚の挨拶に行くことになりました。手土産は何がよいか考えているところなのですが、迷っているので、アドバイスを頂けたらと、おもいます。

私の実家と彼の実家は800mくらいしか離れていないご近所ですが、手土産を持参するとき、自分の家(会社での用事だったら、会社周辺)の近くで、おいしい(もしくは高...続きを読む

Aベストアンサー

おめでとうございます。
私も、来年彼の両親に挨拶に行く予定です。
あと、私の彼も、駅が2つ隣で比較的家が近いです、

手土産の件ですが、近くでおいしく、おすすめなお菓子があれば、
それもいいと思います。

デパートがよいと思われるのでしたら、デパートでおいしいお菓子を買うの、いいと思いますよ。

これから長くお世話になる方なんですし、その人においしく食べてもらうことを考えたら、往復3時間なんて、もったいなくないですよね。

挨拶、がんばってきてくださいね。

Q和菓子が似合う職業の人といえば?

質問です、和菓子が似合う職業の人と言えば
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Aベストアンサー

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Q銀座周辺で手土産購入

明後日銀座周辺に行く機会があるのですが、その後知人の家にお邪魔するので何か手土産を持っていきたいと思っています。
甘い物が好きな方なので、『これを持っていったら喜ばれる』というような品物があったらお店も合わせて教えて頂けませんでしょうか?

和菓子・洋菓子はどちらも好きな方なので問いません。
ちょっとした手土産なので2~3千円程度で考えています。

宜しくお願いします。

Aベストアンサー

高級品の和光のチョコレートショップ。
地下のグルメサロンにある焼菓子がおすすめです。
甘みを抑えてお上品です。
頂き物でなければ、自分で購入する事は滅多にないと思います。

ケークオヴォワやージュ、
http://shop.wako.co.jp/ecvm/cmd/item_detail/category_cd/TOP008-001/item_cd/105350310000
カフェマロン、
http://shop.wako.co.jp/ecvm/cmd/item_detail/category_cd/TOP008-001/item_cd/105551630000

等の様に、個別包装よりも大きなものを一つの方が見栄えがよいです。
まるで宝石のように包装してくれます。


新橋駅前ではありますが、銀座から徒歩ですぐ、
小川軒のレーズンウィッチは手土産の定番です。
http://www.ogawaken.co.jp/


和菓子であれば、「かずや」の練り菓子、
http://www.ginzakazuya.com/

小説にもでてくる、空也のもなか。
予約していない場合、すぐに売り切れるので早めにね。
http://allabout.co.jp/gm/gc/387265/

高級品の和光のチョコレートショップ。
地下のグルメサロンにある焼菓子がおすすめです。
甘みを抑えてお上品です。
頂き物でなければ、自分で購入する事は滅多にないと思います。

ケークオヴォワやージュ、
http://shop.wako.co.jp/ecvm/cmd/item_detail/category_cd/TOP008-001/item_cd/105350310000
カフェマロン、
http://shop.wako.co.jp/ecvm/cmd/item_detail/category_cd/TOP008-001/item_cd/105551630000

等の様に、個別包装よりも大きなものを一つの方が見栄えがよいです。
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砂糖がたくさん入っているのでしょうか。それとも甘味が強いものが入っているのでしょうか。人によっては、栄養学的に中毒とか起こしますか。チョコレートやバニラアイス、エクレアなどの洋菓子は好きですけど和菓子は苦手です。甘くて食べられません。回答ありがとうございます。お世話になります

Aベストアンサー

洋菓子も和菓子に劣らないかそれ以上に砂糖を使いますよ。
ケーキとか生クリーム、アイスクリームは間に空気が入っているので口に入れても砂糖の割に甘さを感じません。
試しに完全に溶かしたアイスクリームを飲んでみると判りますがかなり甘いです。

砂糖を多く入れる理由の一つに保存の問題があるんですよ。
砂糖も塩と同じく殺菌効果があるのである程度の量を入れてやると長持ちします。
最近、ダイエットの関係から甘すぎると敬遠されるので砂糖を減らして代わりに防腐剤を入れたりすることもあるようです。
砂糖より防腐剤の方が身体にはよくないんですけどね。


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